Прочее кулинарное

Как лучше приготовить начинку для пирожков с капустой. Капуста соленая из банки. вы добавляете вареное яйцо?

НАЧИНКА ИЗ КАПУСТЫ
Для начинки поджарь на подсолн. масле лук и натертую на крупной терке морковь, добавь порезанную капусту, посоли, поперчи и посахари по вкусу и протуши, пока не испарится лишняя жидкость. Готова начинка из капусты.

Если хочешь, можешь смешать её с картофельным пюре, а хочешь -добавляй яйца.
АА
Алия Алиюшка
78 524
Лучший ответ
можно яйцо, а можно капусту немного перед жаркой вымочить в холодной воде.
Промыть капусту, в глубокую сковородку положить сливочное масло (иногда смесь сливочного и растительного) , положить капусту, добавить соль, перец и залить молоком. Тушить по вкусу до нужной мягкости капусты . Обычно, к концу тушения, молока не остается .Потом добавить нарезанные вареные яйца - и в пирожки.
Женевьева *
Женевьева *
30 578
Добавить можно, а я люблю протушить капусту с томатиком и перчиком.
Елена Белюк
Елена Белюк
28 252
Нет, просто капусту жарю, можно добавить шкварки (сало жареное, только без жира)
Альбина Котова
Альбина Котова
12 208
Капусту квашенную промыть, можно немного приварить, затем репч. лук обжарить на раст. масле до золотистой корочки, выложить в лук капусту. Затем доводим до готовности минут 10. Дать остыть капусте. А можно таким же образом, но добавить еще вареное яйцо. У всех вкусы разные.
капусту промыть. желательно выварить . а яйцо по вкусу хочешь лож хочеш нет
просто пожарить на подсолнечном масле
капусту вымочить, отжать поджарить немного с луком или без него на раст. масле, затем охладить и добавить сырое яйцо начинить пирожки и жарить. мне больше нравится с сырым яйцом пирожки мягкие и вкусные.
промыть капусту с содой и прожарить со сливочным маслом... вкуснятина...
Guldana Raeva
Guldana Raeva
172