Прочее кулинарное

Как вы жарите курицу? С какими приправами?

Pati Arishvili
Pati Arishvili
708
С разными, с аджикой, соусом барбекю или терияки, с травами, мятой и лимоном... Зависит от желания на момент приготовления.
AM
Altusha Muhambetova
24 534
Лучший ответ
Сейчас продаётся множество разных приправ, а остальное дело вкуса с которым не поспоришь
больше всего нравится карри.. идеально подчеркивает вкус курицы.
в дыне с мускатным орехом
Мариную ночь в смеси майонеза и французской горчицы.
Поджаренная курица с гранатом: тушку нарезать на куски, во время жарки добавить мелко нарезанный репчатый лук, За 10 минут до готовности положить в каструлю с курицей разведенные в гранатовом соке толченые орехи, толченые чеснок, стручковый перец, семена киндзы и соль. Перед подачей готовое блюдо посыпать зернами граната.
Anna Milner
Anna Milner
15 641
паприка. белый перец. лук. соль
#julia
#julia
5 352
соль, черный перец, красный молотый сладкий перец. Вместо майонеза намазываю горчицей. к концу жарки - чеснок...
смешиваю те, которые есть. Но приправы покупаю на рынке, а не в пакетиках магазинные
Какие есть под рукой
а я думаю что розмарин, тмин, петрушка, укроп, чрснок-всё это мелко в свежем виде, мелко нашинковать, соль и сладкую паприку добавить и будет ароматно и вкусно. Кто не согласен со мной-готова поспорить...
Майонез, соль, перец и чеснок.
КУРИЦА В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
Курица 145 г, жир куриный 5 г, гарнир 150 г, соус 75 г, чеснок 2 г, зелень.
Приготовление
Жареную курицу разрубить на порции, положить в сотейник, залить томатным соусом с грибами, накрыть посуду крышкой и тушить 10—15 мин.
При подаче на блюдо положить порцию птицы вместе с соусом, гарнировать жареным картофелем, на птицу положить кучку растертого с зеленью чеснока и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.
Так же можно приготовить и цыпленка.
Приправы "К курице, цыплёнку, смешаные приправы"
Молотый перец, предварительно курица обмазывается сметаной
Которые продаются в магазинах специально для курицы!