Вы можете посаветовать какой - нибудь рецепт с авокадо?

Спелый авокадо очистить, нарезать кубиками, выдавить пару зубчиков чеснока, посолить, обильно полить лимонным соком и перемешать.

Салат из авокадо с клубникой (это для баб, я люблю с селедкой)

Для соуса половину клубники растереть в однородную смесь. Взбить, добавив сахар, сливки, толченые орехи и щепоточку ванили. Авокадо очистить, разрезать пополам и удалить косточку. Половинки авокадо нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели, и уложить в салатницу. Ягоды клубники разрезать пополам и положить горкой в центре. Полить соусом и дать постоять на холоде. Украсить листочками мяты.

авокадо 2 шт, 200 г клубники, 100 г сливок 33%, 1 с. л. пекана. ½ лимона, ½ с. л. сахара

САЛАТ ИЗ ГРЕЙПФРУТА, КРЕВЕТОК И АВОКАДО.
Разрежь пополам 2 грейпфрута. По всему периметру подрежь мякоть, раздели на дольки и отдели мякоть от кожуры. В подходящей посуде смешай кусочки грейпфрута, нарезанные брусочками 2 авокадо и 100г креветок. Посоли, поперчи и полей смесью из 4 ст. ложек сливок и 1 ч. ложки горчицы. Наполни подготовленным фаршем половинки грейпфрута.

Суд присяженных

Слоёный салат
1 тонкий омлет
2 сыр калифорния, или альметта 0,5см
3 листочки имбиря (не сплошняком, шашечкой)
4 отварного круглозёрного риса чутка подслащенного 0,5 см
5 слой свежего огурца нарезанного тонкими брусочками
6 слой авокадо натёртого на крупной тёрке
7 слой икры мойвы в соусе с копч. лососем ( типа балтийский берег) , в смеси с небольшим добавлением вассаби 0,5см

Зелень разную, авокадо кусочками, кедровые орешки и оливковое масло. Это будет добавлением к мясу или другому. Очень вкусно

салат: авакадо размять или натереть на крупной тёрке или шинковке, добавить ветчину, нарезанную соломкой, майонез и соль по вкусу. отличное блюдо для мужчин, говорят способствует повышению потенции

Роллы Калифорния, Рецепт - http://sushimix.ru/category/rolly

спелый авокадо разрезаем пополам удаляем косточку. Мякоть выскребаем ложкой и смешиваем с 2 чайными ложками майонеза, 1 чайной ложкой кетчупа и раздавленным зубчиком чеснока. Можно всю массу взбить блендером. Заполняем шкурку этой массой и подаем на стол.