Прочее кулинарное

Когда запекаешь курицу в духовке, в фольге надо делать дырочки?

нет!
ЕГ
Евгения Губкина
6 229
Лучший ответ
Нет, фольгу не разорвёт, а мясо сочнее будет.
Фольга нужна для домашней курицы, её дольше запекают. А теперешние куры, выращенные на гормонах за 2 месяца и так быстро готовятся. Обмажь ее сметаной с чесноком и запекай до румяной корочки. Посоли и поперчи заранее.
нет. перед тем как вытаскивать фольгу можно открыть минут на 10 чтобы корочка румянее была
дырочки делают в пакете
Ольга Филатова
Ольга Филатова
15 270
Я когда курицу готовлю я готовлю её на втором ярусе и без фольги а на первом - картофель готовится в куринном жире
P.S Синявок не беру умерших своей смертью !!
Екатерина
Екатерина
15 250
Нет, но можно и без фольги. И получится вкусно
Нина Лебедева
Нина Лебедева
12 614
Нет не нужно иначе весь сок вытечет и курица будет сухая
нет конечно
Нет не надо. А то весь ир вытечет.
Елена Ефимова
Елена Ефимова
2 137
нет, не надо:)
Ирина Панаева
Ирина Панаева
1 233
Как хочеш но при запикании с отверстием из него будет вытекать жидкость которая попадая на горячие металические части в духовке будет гореть и на кухне распространится посторнний запах а это не приятно.
Нет, а то весь сок вытечет из курицы
Galina Proskurina
Galina Proskurina
215
Нет не надо, Мясо будет сочнее если дырочки не вырезать.
можно делать... можно не делать. . я лично в конце приготовления просто снимаю фольгу, чтобы курочка подрумянилась на минут этак 15
Нет не надо, А ТО "КУРИЦА" УБЕЖИТ!!!!
Дырочки делать не нужно. Запекать лучше в нескольких слоях фольги, мясо будет нежным и сочным.

Похожие вопросы