как рулет из фарша запекать в духовке в фольге? фольга не загорится там?

не, не загорится, но лучше вы его без фольги запекайте, потому что будет вкуснееее...

МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ.
Состав рецепта блюда
Фарш мясной 500 гр
Лук 1 шт.
Яйца 5 шт.
Молоко 4 стол. л.
Петрушка 1 пуч.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Кол-во порций: 8.
Способ приготовления блюда: как приготовить Мясной рулет с яйцом.

Для начала 4 яйца нужно сварить в крутую и оставить остывать. Фарш для рулета готовим из говядины и свинины в равной пропорции. Яйцо нужно взбить с молоком, лук и петрушку мелко нарезать. В фарш из говядины и свинины добавляем взбитое яйцо, лук и петрушку, солим, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем. Если у вас есть прямоугольная форма, то можно ее использовать.

Форму застилаем фольгой, часть фарша выкладываем на дно формы, очищенные целые яйца укладываем вдоль в одну линию, затем оставшийся фарш выкладываем сверху, придавая рулету форму и закрывая все края. И мясной рулет в духовке запекаем. Рулет можно сделать и другим способом.

Для этого берем пищевую пленку, выкладываем фарш толщиной в 5 см на пленку, по центру фарша яйца, заворачиваем рулет и выкладываем на противень в заранее разогретую духовку. Рулет лучше время от времени поливать образовавшимся соком, либо подливать воды в противень. Готовый рулет можно украсить зеленью.
Достоинства:
Вместо яйца можно использовать другую начинку по вкусу, например, сделать рулет из фарша с грибами.

Фольга-это металл. Металл не горит!
фольга прилипнет к фаршу. Она тут не нужна!

как фольга может загореться*(?!?!