подскажите блюда с черносливом

Чернослив с орехами и сметаной

Продукты:
чернослив без косточек - 0,5 кг,
орехи грецкие - примерно 1 стакан,
сахар - 1 стакан,
вода - 1 стакан,
сметана - 200 грн.
для глазури:
какао - 3 ст. ложки,
молоко - 2 ст. ложки,
сахар - 2 ст. ложки
масло сливочное - 20 гр.
Приготовление:
Начинить чернослив половинками или четвертинками орехов, сложить в кастрюльку.
Приготовить сахарный сироп из стакана воды и стакана сахара.
Аккуратно залить чернослив сиропом и варить на медленном огне 40 мин.
Конфорку выключить и оставить чернослив в сиропе до полного остывания.
Выложить чернослив на тарелку/в креманку и залить сметаной.
Приготовить глазурь:
Смешать какао с сахаром, добавить молоко, размешать все, что бы не было комков. Консистенция должна быть как у густой сметаны.
Нагреть смесь на водяной бане до появления темно-шоколадного цвета. Остудить, в теплую глазурь добавить масло и перемешать.
Глазурью полить блюдо чернослива со сметаной.

Черносливик когда провариться становиться нежным и сам тает во рту, орешек внутри сладенький и мягенький. Сладкий вкус чернослива немного сбивается кислинкой сметаны, а легкая горечь шоколадной глазури доводит вкус блюда до ощущения райского наслаждения.

Корейка с черносливом.
200 г чернослива без косточек вымыть и обжарить сливочном масле 3-5 минут. Корейку посолить, поперчить, прорезать карман и нашпиговать черносливом. Выложить мясо на тефлоновый противень, положить рядом кусочки слив. масла и запекать в духовке примерно час, часто поливая выделяющимся мясным соком.

баранья ножка с черносливом 1 кг баранины, 2 луковицы, 1 морковь, 250 г чернослива, 500 г яблок, 3 ст. ложки сахара, корица, лавровый лист, укроп, петрушка, черный перец, соль, 3%-ный уксус. Баранью голяшку мариновать в течение 6 часов с добавлением соли, уксуса, специй

Курица тушеная с черносливом1 курица, 150 г. топленого масла, 1 морковь, 1 сельдерей, 3 стакана бульона, 1 столовая ложка уксуса, 2 столовые ложки сахара, 200 г. чернослива, 1 столовая ложка топленого масла и 1 столовая ложка муки для заправки, соль по вкусу.

Способ приготовления:
Масло и нарезанные соломкой коренья положить на сковороду, поставить на огонь, когда масло закипит, положить разрезанную на порции сырую курицу. Обжарить ее вместе с кореньями, подливая понемногу воду, чтобы не подгорели коренья. Когда курица хорошо обжарится, положить ее вместе с кореньями в кастрюлю, залить бульоном, сваренным из потрохов курицы, посолить и варить примерно 40 минут. 1 столовую ложку масла и 1 столовую ложку муки поджарить до золотистого цвета, разбавить бульоном из-под курицы, влить уксус, добавить сахар, вскипятить, положить в соус чернослив, предварительно, за 4 - 5 часов, замоченный в кипятке. Залить этим соусом куриц

торт, гусь с черносливом, кампоты, салат из свеклы с черносливом!!!! Грецкие орехи с черносливом и в шоколаде, плов!!!!

чернослив вымачиваете в воде, во внутрь кладете грецкий орех, выклаываете на блюдо, заливаете взбитыми сливками, можно делать и несладкий вариант, залить майонезом, либо каким-нибудь соусом ))) вкусно)))

как закуску можно:
Залить чернослив водой (чтобы стал мягким) если это требуется. Грецкие орехи поколотьь и очистить, червертинку орешка вложить в каждую черносливку и сложить в виде пирамидки на блюде. В густую сметану добавить немного чеснока и полить всю пирамидку. Вкусно!
и еще салатик мы любим:
Отварная курочка, свежий огурчик помидорка, размягченный чернослив. Все мелко порезать смешать немного майонеза, а сверху тертый сыр и орешки (грецкие или арахис)