Разогреть сковороду. Смазать то ли растительным маслом,
то ли нарезать сало, дать ему расплавиться. Аккуратно разбить
яйца, чтоб не смешались желток, и вылить на сковороду. Посолить
и поперчить. Можно ещё добавить помидоры, лук. Можно и омлет сделать
Яйца хорошо взбить, добавить молоко, можно - чуть муки, нарезанную колбасу, то же сало, лук, в общем, всё зависит от Вашей фантазии и вкусов!
Я всегда в омлет добавляю консервированный укроп. Специи - по вкусу!
Всё,хорошо взбитое! вылить на сковороду, тоже разогретую и смазанную.
Приятного аппетита!
Прочее кулинарное
научи....готовить....яичницу????Здрасти девушки))??!!
Яичница армянская (тава)
Берете помидор, бланшируете его и снимаете кожицу. Нарезаете его кружками, кладете на сковородку, разогретую со сливочным маслом, переворачиваете, солите и перчите. Заливаете 3~4 яйцами и их тоже солите, но только белки. Чтобы верх побелел, закрываете на время крышкой. Voila!
Омлет уральский
Из ломтей белого хлеба пекут румяные тосты. Укладывают на смазанную маслом сковороду. На хлеб кладут ветчину, пассированную с луком, посыпая рубленым сладким перцем и толченым чесноком. Выливают на каждый тост по столовой ложке сливок. Дают постоять, чтобы тосты стали мягкими, заливают яйцами и запекают. При подаче посыпают зеленью. Гарнируют жареным картофелем и помидорами. Этот омлет без ветчины, чеснока и лука очень нравится детям.
6 ломтей хлеба, 200 г ветчины, 1 луковица, 4 яйца, 200 г сливок, 1 сладкий перец. 2 зубка чеснока
Берете помидор, бланшируете его и снимаете кожицу. Нарезаете его кружками, кладете на сковородку, разогретую со сливочным маслом, переворачиваете, солите и перчите. Заливаете 3~4 яйцами и их тоже солите, но только белки. Чтобы верх побелел, закрываете на время крышкой. Voila!
Омлет уральский
Из ломтей белого хлеба пекут румяные тосты. Укладывают на смазанную маслом сковороду. На хлеб кладут ветчину, пассированную с луком, посыпая рубленым сладким перцем и толченым чесноком. Выливают на каждый тост по столовой ложке сливок. Дают постоять, чтобы тосты стали мягкими, заливают яйцами и запекают. При подаче посыпают зеленью. Гарнируют жареным картофелем и помидорами. Этот омлет без ветчины, чеснока и лука очень нравится детям.
6 ломтей хлеба, 200 г ветчины, 1 луковица, 4 яйца, 200 г сливок, 1 сладкий перец. 2 зубка чеснока
А вы что предпочитаете облет или глазунью. На горячую сковородку с маслом, вкуснее со сливочным, вылить разбитое яйцо, стараясь не повредить желток. Жарить до состояния нужной вам консистенции. А омлет, принцип тот же, но яйца предварительно нужно взбить с добавлением молока или сметаны и муки
кладёшь в микроволновку и минут на2-3..по вкусу потом посолишь
Яиччница очень полезное блюдо для организма и готовится она так берёшь взбалтываешь яица добовляешь соли по вкусу можно добавить в сбитые яица не много муки на сковородку с маслом можно положить ветчину или колбасу но вообщем что есть под руками то и можете положить взбитые яица вылиыаете на сковородку и ждете 10 минут до полной готовности Приятного вам опетита Попробуйте пальчики оближите Очень вкусно
да неужели же вы не умеете? ! берите сковороду, налейте на нее масла растительного немного, когда оно нагреется, выбейте туда яйца и все!
Похожие вопросы
- С чего научить готовить ребенка?
- Какой Вы знаете необычный и оригинальный способ приготовления яичницы? Как Вы необычно готовите яичницу?
- Научите готовить!
- Я хочу, чтобы меня повар научил готовить, сколько думаете заплатить придется??
- интересно, как воспитывают детей не уча их готовить? сидят 25 летние барышни которые не знают как готовить яичницу
- С чего начать готовить, если я только новичок? Умею готовить: яичницу, леденцы, кексы
- Готовлю яичницу и случайно уронил туда кусок яичной скорлупы. Читал, что на ней есть сальмонелла, можно ли готовить?
- "мама не научила, свекровь научит"....А кто Вас научил готовить?
- Научите готовить курицу так, что бы мясо внутри нее, пропиталось чем нибудь вкусным ) Посоветуйте свой метод )
- Как готовить яичницу-глазунью???