Подскажите плиз рецепт пельмений в горшочках!!!

1. Пельмени отварить чуть-чуть не до готовности, положить в горшочки, добавить сливочное масло, полить сметанкой и запечь до готовности.

2.Замороженные пельмени обжарить с двух сторон на сливочном масле до зарумянивания. Этот процесс- придаст крепости при приготовлении и пельмени не будут склеиваться между собой. . Пельмени выложить в горшочек, сверху лук или жаренные шампиньоны, залить сметаной и наполнить горшочек водой, чтобы чуть покрывало пельмени.
Запекать в духовке при 200 градусов около 30 мин. после сверху посыпать сыром и запекать без крышки -до зарумянивания сыра.

http://forum.say7.info/topic5986.html

Как это делаю я.
Пельмени обжариваю в небольшом количестве масла на сковороде около 5 минут. Складываю их в горшочки. Заполнить их нужно на 3/4. Сверху выкладываю обжаренные грибочки и тертые томаты (можно томатпасту или кетчуп) . Солю, перчу, добавляю любимые специи. Заливаю кипятком и в духовку при 200 градусах на 25-30 минут. Крышкой не накрывать. Затем накрыть крышкой, выключить духовку и оставить томиться еще минут 10-15.
На грибы при желании можно и зажарку выложить.

У вас остались пельмени, приготовьте вкусное блюдо "пельмени в горшочке": В горшочек положить 10 вареных пельмений, полчайной ложки сл. масла, полить 3 ложками сметаны, посыпать тертым сыром и зеленью, так чтоб пельмени не видно было, и поставить в духовку на 10-15 мин при 230'. Приятного аппетита!

пельмени в горшочках
Ингредиенты:
15-20 шт. пельмени
100 г. печень
1 шт. лук
0,5 ст. куриный бульoн
1 ст. л. майонез
мука, вода
Инструкции:
Печень поджарить на сковороде вместе с луком. Пельмени сложить в горшочек, выложить сверху печень с луком, залить бульоном, добавить майонез.
Из воды и муки приготовить лепешку, которой накрыть горшочек. Поставить в предварительно разогретую духовку. Готовность по приобретению лепешки-крышечки золотистого цвета.
Я подаю не снимая крышку. (Осторожно, очень горяча!).