Народ, подскажите, плиз, рецепты с тыквой?

Оставить тыкву на корню до первого снега - употреблять на свежем морозном воздухе! :)

Суп пюре тыквенный австралийский

Отварите морковь до полуготовности, затем выньте её из бульона и положите туда нарезанную кубиками мякоть тыквы. Добавьте две очищенные луковицы, чеснок и соль. Варите до готовности тыквы, затем снова добавьте порезанную морковь, оставьте на медленном огне на полчаса и измельчите до состояния пюре в блендере. Заправьте сливками или сметаной и подавайте, посыпав перцем или мускатным орехом.

тыква весом 1 кг, 2 л овощного бульона, 2 моркови, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 100 мл сметаны

Тыква с курицей

Небольшую тыкву разрезать пополам и очистить от семян. Смешать нарубленные лук, перец, грибы, сельдерей и чеснок в сковороде, влить сливки и довести до кипения, затем добавить порционно порезанное куриное филе. Выключить и выдержать под крышкой. Посолить, поперчить и выложить в половинки тыквы, поставить в духовку и запекать с час при 200°. Подавать прямо в тыкве, гарнируя оставшейся зеленью сельдерея.

Куриные грудки 2 шт, лук 1 шт, сладкий перец 1 шт, чеснок 1 зубок, шампиньоны 150 г, томаты 2 шт, сельдерей несколько веточек

Кашу тыквенную так варю: пшено заливаю кипятком, пусть набухает. Тыкву режу кусочками и отвариваю в подсоленой воде, затем разминаю ее толкушкой, добавляю пшено, сахару немного и варю на медл огне до готовности пшена. Добавляю молоко или сливки, немного кипячу и в самом конце чуть корицы кладу.. Вкусно получается!

Супчик с тыквой. Варим говяжий бульон из грудинки, затем добавляем разрезанный пополам картофель, морковь режем КРУПНО. Когда овощи сварились, добавляем тыкву (кубиками) и крупно режем луковицу (режем вдоль, не кольцами) .

Можно нарезать тыкву кубиками, сверху- лук кольцами, затем морковку (все посолить, поперчить) . Добавить майонез, посыпать сыром и на 30 минут в духовку.

Дисерт отличный, особенно для детей: тыкву небольшими кусочками чищенную (5Х5) в посудинку стеклянную сахором посыпать и залить чуток сливками, в микроволновке держать до мягкости.

Порежьте тыкву небольшими кусочками, положите на противень, чуть присолите /не обязательно/, немножко помажьте майонезом, посыпьте обильно сверху тертым сыром и запеките в духовке минут 15. Вкуснотень необыкновенная. Когда угощаю гостей, не все сразу понимают, из чего блюдо, но всем очень нравится.

Начинка для пирогов: Небольшую тыкву, очищеную от кожицы и семечек натереть на крупной терке. Заправить по вкусу солью, сахаром, черным молотым перцем и чесноком, тоже молотым на чеснокодавке. Пожарить на раст. , без запаха или сливочн. масле 0,5кг лука и добавить в начинку. Перемешать. Начинка к дрожжевому тесту готова! Печь, как обычно. Вкуснятина!

Это одно из моих любимых блюд.
Голень или бедра куры посолить, поперчить (можно немного смазать чесноком) и уложить на противень вместе с кусками тыквы (приблизительно такого же размера) , между ними воткнуть чернослив (чем больше, тем лучше) , сверху немного полить маслом и запечь в духовке. Получается очень вкусное ароматное и КРАСИВОЕ блюдо (не стыдно подать и на праздничный стол).

Нарезать. Обвалять в манке, соли и сахаре. Жарить как картошку.

А я просто обожаю суп из тыквы:
Небольшую луковицу, зубчик чеснока и мелко порезанную тыкву обжарить в небольшом кол-ве подсолнечного масла, соль и специи по вкусу, я люблю базилик и имбирь немного, все это залить небольшим количеством горячей воды, если больше нравиться бульон, можно им, но я люблю овощной больше, да и полезнее, немного все это поварить - до готовности тыквы, затем измельчить все блендером, снова поставить на плиту - довести до кипения, потихоньку влить нежирные сливки (подогретые) или молоко. Вкуснотища!!! Особенно с сухариками!!!

я готовил суп из тыквы, хотя можно кушать и сырой, особенно если она морковного цвета, ссылку на тыквенный суп оставлю
https://youtu.be/Chs7n_7TsKc