Прочее кулинарное
Вы уже ужинали? И что на Ужин?.
да... в ростиксе поужинала....
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ
На 500 г говядины — 1 кг стручков сладкого перца, 3 ст. ложки риса, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, соль, перец по вкусу, зелень.
Для подливы: по 1 ст. ложке пшеничной муки и сливочного масла, 112 стакана сметаны, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 стакана мясного бульона, соль по вкусу.
Подготовленное мясо пропускают через мясорубку, добавляют слегка обжаренный на сливочном масле, мелко нарезанный лук, вареный рис, соль, перец и все хорошо перемешивают.
Стручки зеленого перца промывают, делают на них поперечный разрез, удаляют семена, ошпаривают кипятком в течение 10 мин, дают стечь воде, начиняют подготовленным мясом с рисом, плотно один около другого укладывают в сотейник, заливают томатной подливой и тушат в духовом шкафу до готовности.
Приготовление подливы. Пшеничную муку пассируют, разводят мясным бульоном, добавляют сметану, пассированный томат-пюре и лавровый лист, хорошо размешивают, доводят до кипения, солят, процеживают и заливают перец в сотейнике.
При подаче на стол тушеные стручки перца поливают подливой и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
На 500 г говядины — 1 кг стручков сладкого перца, 3 ст. ложки риса, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, соль, перец по вкусу, зелень.
Для подливы: по 1 ст. ложке пшеничной муки и сливочного масла, 112 стакана сметаны, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 стакана мясного бульона, соль по вкусу.
Подготовленное мясо пропускают через мясорубку, добавляют слегка обжаренный на сливочном масле, мелко нарезанный лук, вареный рис, соль, перец и все хорошо перемешивают.
Стручки зеленого перца промывают, делают на них поперечный разрез, удаляют семена, ошпаривают кипятком в течение 10 мин, дают стечь воде, начиняют подготовленным мясом с рисом, плотно один около другого укладывают в сотейник, заливают томатной подливой и тушат в духовом шкафу до готовности.
Приготовление подливы. Пшеничную муку пассируют, разводят мясным бульоном, добавляют сметану, пассированный томат-пюре и лавровый лист, хорошо размешивают, доводят до кипения, солят, процеживают и заливают перец в сотейнике.
При подаче на стол тушеные стручки перца поливают подливой и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
это зависит от того, кто на нем
Посмеётесь- сын печёночный салат за торт принял! Попросил второе- рыбку с рисом, а салат мимозу и канапе (колбаса, огурчик, маслинка) отставил в сторону. Думал- родители идиоты, допились- тортом с шоколадом водку закусывают... Он маслины принял на печёночном слоёном салате за шоколад, а я, как дура, объясняла, что это иероглиф любовь. Смеялись минут 20...
Гульфайруз Аманкулова
:)))) прикол.
роллы и мороженое, ага.)) ) вреднооо, но вкуснооооооооо .. :D
нас мама лагманом побаловала!! ! настоящим, по рецептуре из книги "Национальные блюда" еще советских времен.. .
жалко, завтра от нее уезжаем--на работу пора....
жалко, завтра от нее уезжаем--на работу пора....
ветчина + киви....
Ой поужинала я хорошо. Чтобы помнить этот ужин долго. Макароны с тушенным мясои и ысе это под сырным соусом. А на десерт блинчатый пирог
делала горшечки в духовке, накидала что есть: мясо, картошка, помидор, грибы...
Запекли мяса .Жарим картошку. Прогреем блиньчики.
Овощи на пару
Пока ещё не ужинали!
перепелиные яйца в мешочек.
картошечка с ребрышками и соленья...
запеканка из макарон с салатом из пекинской капусты )))
Эээх.... А мы с мужем только из кафе приехали.. . Побаловались, вроде как под праздник... .
Ели шашлычок с азербайджанскими лепешками, с соусом с кинзой... .
Салат по Кавказски с брынзой.. . Коньячок, чуть чуть.. . Шоколад... И кофе... .
Вот хорошо, что сегодня День Влюбленных.. . А то пришлось бы готовить.. . А так-и романтика.. . И отдохнули.. .
Всем Любви!!!!
Ели шашлычок с азербайджанскими лепешками, с соусом с кинзой... .
Салат по Кавказски с брынзой.. . Коньячок, чуть чуть.. . Шоколад... И кофе... .
Вот хорошо, что сегодня День Влюбленных.. . А то пришлось бы готовить.. . А так-и романтика.. . И отдохнули.. .
Всем Любви!!!!
Чашка чая-это мой ужин
Сегодня не ужинали, так как ходили в гости, очень наелись там.
Я сёдня одна ПЕЛЬМЕНИ кушала!! ! а чай пила с БЛИНЧИКАМИ! ням-ням
лазанья (покупная)
Похожие вопросы
- чем сегодня ужинаете? У меня незамысловатый ужин... макароны с соусом, стейк кеты, сельдь под шубой и пара кружек пива..
- Как вы считаете?Приготовил жаренную картошку с селёдкой--норм ужин для холостяка? Что вы ужинали? Ваше мнение?
- У кого что сегодня на Ужин? Кто что будет ужинать?
- А что вы сегодня готовили на ужин, и вообще ужинали или нет?
- Что на ужин можно лёгкого съесть и не калорийного? И во сколько нужно ужинать?
- Во сколько, как и чем надо правильно ужинать? У вас во сколько ужин?
- Дамы,вы бы посчитали такой ужин слишком плотным:йогурт,булочка и банан.Чем ужинаете вы?
- А как вы ужинаете или обедаете? Я вот например никогда не ужинаю с родителями, это нормально?
- не ужинать. похудеется?
- Во сколько надо ужинать, что бы хотеть утром позавтракать?