Прочее кулинарное

Самое вкусное и экономное блюдо - кто знает?

Супчик по Жегловски.
Поехали с другом к нему на дачу и пригласили с собой двух девушек. Весь день возились с растениями и только вечером узнали, что последнюю электричку отменили, а предпоследняя уже ушла. Придется оставаться на ночь! А у нас остались бутерброды, да и то немного. Добрые соседи снабдили нас всякими овощами, а вот мясом не поделились. Мы с другом, как настоящие мужчины, собрались и пошли в магазин. Женщинам оставили самое легкое, колоть дрова, носить воду и разводить огонь. В магазине выбор был небогатый – водка, хлеб и куриные потроха. Когда вернулись, в котелке уже закипала вода. Девочки отказались есть жареное на ночь и попросили меня сварить суп. Тут я и вспомнил, как Глеб Жеглов говорил Володе Шарапову: « Эх! Сейчас бы супчика, даа с потрошкаами! »
Сердечки и желудочки разрезал пополам, а печенки порубил помельче. Положил их в кипящую, подсоленную воду и добавил к ним корень петрушки, морковку и четвертинку большой луковицы. Пока они варились, мелко нарезал оставшийся лук, почистил и порезал три картофелины и один огромный помидор (бычье сердце) . Через десять минут, вынул из котелка овощи. Лук выкинул, а корни положил остывать. В котелок положил картошку и пол стакана пшена (друг в закромах наскреб) . На угли поставил старую чугунную сковородку, положил в нее шесть столовых ложек сливочного масла, которое соскоблил с оставшихся бутербродов. В разогревшееся масло высыпал рубленый лук, а пока он пассировался, порезал морковку, петрушку и положил к нему. Хорошенько обжарил, добавил помидор, посыпал перчиком, перемешал и оставил тушиться. Когда картошка с пшеном сварились, положил заправку в котелок. Еще пять минут и готово.
Неплохо получилось! Девочки сначала носики морщили, а потом добавки попросили. Мы с другом по рюмочке выпили и прямо из котелка навернули. Думал на завтра останется, ошибся. На свежем воздухе, сваренный на костре, хорош получился супчик, да с потрошками!
O*
Ox@nn@ ***
64 200
Лучший ответ
Картошечка в мундире) Не дорого ведь? И вкусно)
ЯиШница... будете спорить ? )))...
Yana =)
Yana =)
56 365
Тушеная капуста с морковкой, луком, томатной пастой и тушенкой (по желению)
Макароны по флотски.
Гречка с молоком
Овсяная каша я яблоком
Рис с овощами
Жареная картошка с луком
Картошка фри или по-деревески
Бутерброд с маслом и сыром+сладкий черный чай
Блинчики со сметаной
Наталька Жара
Наталька Жара
32 197
мамалыга
Натали Лисица
Натали Лисица
24 277
Соседские яблоки и вишня)))
НМ
Нэлли Морина
17 450
Из одной грудки куриной. Получается суп на два дня и котлеты тоже на два дня)
Вареники с картошкой и жареным лучком - дешево и вкусно! Возможны варианты с тыквой капустой
Елена Абенова
Елена Абенова
5 592
Роллтон!!!!
Светлана С*с
Светлана С*с
4 762
Картошка жаренная на раст. масле. Супер!!! Особенно после диеты. Особенно со своего огорода. (в смысле экономии)
хлеб без масла но с солью
ЮП
Юлия Попова
1 747
Варёная картошечка с квашенной капусткой. Так мы питались в 90-е годы, когда полки магазинов и кошельки были пусты. В выходные винегретик с сосисечкой.
Ася Кравц
Ася Кравц
1 263
рагу из овощей со своего огорода
Жареный лук с томатом=)))А если нет времени жарить, то можете купить тушенку=)))
хлеб с маслом
не задавай тупых вопросов у все разный вкус
Alinochka Iriska
Alinochka Iriska
159