Прочее кулинарное

Нужны вкусные начинки в пирожки. Сладкие и мясные....подскажите рецептики....чтоб всех удивить))))

Nanish Mamadnazarova
Nanish Mamadnazarova
12 286
Со щавелем
Щавель промыть, измельчить, ошпарить кипятком, заправить сахаром и добавить немного крахмала
С ревенем
Черешки очистить, измельчить, добавить сахар и крахмал

Жду весны и первого ревеня
Буду делать открытый пирог с ревенем и сыром
На дрожжевое тесто выкладываю описанную начинку, выпекаю, потом посыпаю сыром и даю зарумяниться
ТС
Татьяна Соболева
32 020
Лучший ответ
Татьяна Соболева А дедушка любил пирожки с ливером и картошкой
Ливер (легкое, печень) отварить, пропустить через мясорубку
Добавить обжаренный лук и картофельное пюре
лимон с сахаром
просто и вкусно можно ягод добавить бруснику или малину

бывает пирог с конфетами, я в гостях ела, карамель там и мармелад

очень вкусно с курагой и бананами

ещё я люблю с рыбой
раньше мы делали с палтусом, он нежный и жирный

шампиньоны с лучком (можно чуть риса)

=======================
с мясом я не люблю - ни с каким
вскусно яйцо с зеленью
Мне нравиться картошка с сыром или картошка с творогом
М)
Маняшка )))****
9 210
Пирожки называются маленькая Италия. Делала и из сдобного теста и из слоеного дрожжевого. И так и так вкусно.
5 яиц, 300гр колбасы, 200гр твердого сыра, 1 луковица.
Лук пережарить, колбасу и вареные яйца порезать, сыр натереть на крупной терке. Всё смешать и начинка готова. Можно зелень добавить, это на любителя. Приятного аппетита!
Nanish Mamadnazarova спасбо)))а колбасу какую лучше?
картофельное пюре с обжареным фаршем илуком, обжареная капуста с фаршем и луком, с рисом и рыбой, с ливером ( печень, вымя, сердце, легкое и т. д. ) отвареное, прокрученое на мясорубке и обжареное с луком.
Делаю открытый пирог с начинкой (творог+зеленый лук+сырое яйцо+соль) , тесто делаю сметанное - просто очень вусный пирог!!!
Julchi Maksimova
Julchi Maksimova
2 138
Розалия Ахатова поделитесь рецептом!
С морковью)
для костыбы я делала кортофельное пюре смешивала с пшеной кашей и жареным луком
Сыр с колбасой или ветчиной