посоветуйти, кулинарушки, начинку для пирожков, не сладкие.?

Начинки: • капуста 400 г тушат с 3 рублеными луковицами и 100 г сливок 33% • тушеное мясо (можно из супа) 500 г с 2 рублеными жареными луковицами и 2 яйцами вкрутую • ливер 600 г отваривают, рубят и тушат с 2 рублеными луковицами и 100 г сала • картошка 400 г жарят с 150 г грибов и 1 луковицей в 50 г сливочного масла • лук зеленый 400 г тушеный в 50 г сливочного масла с 4 рублеными яйцами • яблок 400 г со 100 г кураги и 50 г изюма • мелко рубленые 150 г корейки, 1 луковица и 100 г грибов 5 минут пассируют в 50 г сливок 35% и смешивают с 250 г картофельного пюре • рис отварной 350 г с 2 рублеными луковицами, 3 яйцами вкрутую и укропом • картофельное пюре 500 г с укропом и зеленым луком 50 г • тушеные грибы 400 г с луком 100 г

Мясо, рыба, капуста с яйцом, грибы. Чо, сами не знали?

оч люблю с лимоном

Начинки для пирогов из книги великого кулинара Похлёбкина

Мясная начинка >>
Ливерная начинка >>
Куриная начинка >>
Начинка из рябчиков, куропаток, тетеревов и другой дичи >>
Начинка из вязиги >>
Рыбная начинка >>
Грибная начинка >>
Крупяная начинка >>
Капустная начинка >>
Маковая начинка >>
Начинка из варенья >>
Начинка из сухофруктов >>
Начинка из щавеля >>
Начинка из сушёной черёмухи >>
Начинка из сырых яблок >>

Откройте ссылку - там подробно
http://vkus.narod.ru/knn/rus/rus00.htm

Отварной рис, отварные яйца и лучок если есть зеленый; печень ч-з мясорубку, пожарить с луком. Еще картофельное пюре с лучком пережаренным вкусно.