как окрошку готовите ВЫ?

На сметане и лимонной кислоте

режу варёную картошку, яйца, огурец, много зелени (укроп и зелёный лук) , иногда добавляю колбасу/ветчину... в принципе и без неё можно.... и ещё редиску неплохо добавить.

Разбавляю кефир с водой, добавляю туда немного лимонной кислоты и заливаю "салат".
Получается невероятно вкусно и низкокалорийно.

квас, огурчики, колбаска, яйца, зелень... а картошку подаю отдельно

делаю на квасе очаковском, подсаливаю и добавляю майонез. в окрошку кладу ветчину, картофель, редис, яйцо, огурец всежий, зеленый лук, петрушку, укроп все это богачество нарезается одинаковыми кубиками. охлаждаю и дальше наслаждаюсь едой когда совсем жарко и есть не хочеться)))))

я делаю на кефире и свекольную. на квасе у нас никто не любит.

Пока варятся померные яйца и картошка.
Толку огромное количество. зелени (укром, зеленый лук, петрушка и (или) кинзу) и пару тертых огурцов в кастрюльке с солью.
Затем растираю желтки и добавляю крошенные руками белки (крошу поменьше) и картофель.
Потом добавляю майонез и начинаю добавлять воду.
Ну и завершающим этапом, добавляю разведенную лимонную кислоту (я люблю покислее).

на квасе

на сметане

иногда молча, а иногда песни напеваю...)) )

мяско или колбаска, яйца, огурчики, зелень, картошку (немного), сливки или ложку сметаны, ингридиенты можно потереть на тёркеу, если дети кушать будут, залить сывороткой или квасом и потом это усё в холодильник ( в лето прелестное блюдо)

продукты те же что и у остальных, но люблю все тереть через терку и заливать кефиром разведенным минеральной водой!

На сывортке. Полезнее и не растолстеете от дрожжей

Я готовлю и люблю окрошку на хлебном квасе. Знакомые готовят: на сыворотке, на кефире, на газированной воде, на воде, подкисленной лимон. к-той.

покупаю, завариваю кипятком и ем