Подскажите пожалуйста какой-нибудь соус к макаронам спагети?

Ингредиенты:
Сметана 100 гр.
Томатная паста 3 ст. л.
Лук репчатый 1 шт.
Мука 1 ст. л. (плоская)
Соль
Сухой орегано
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук репчатый очистить и порезать мелкими кубиками.
На сковороду налить немного растительного масла, выложить лук и обжарить до прозрачного состояния.
В сковороду к луку добавить муку, перемешать, обжарить в течение 1 минуты.
Затем добавить сметану и томатную пасту, специи, немного около 80-100 мл. воды.
На большом огне довести до кипения и покипятить около 3-5 минут.

Соус римский к пасте

Большую луковицу очистить, нарезать толстыми кольцами, запечь на сковороде без жира до кремовой корки. На той же сковороде тушить 5', добавив масло, томатную пасту. Влить бульон, добавить рубленый изюм, сделать самый слабый жар, чтобы соус едва кипел. Через 20' положить лавровый листик с перцем и горчицей, тушить еще 5' и протереть через сито. Если от мяса к основному блюду остался сок, им заменяют бульон или просто соединяют с готовым соусом.

1 луковица, 50 г сливочного масла, 2 с. л. томатной пасты, 200 г крепкого бульона, ¼ ч. л. перца, 1 лавровый листик, 1 с. л. изюма, 2 с. л. горчицы

Authentic Italian Pizza Sauce Recipe http://www.youtube.com/watch?v=9MUfjVuIXXY

Для пасты http://www.youtube.com/watch?v=e4b2JOISZig

Очень быстро и вкусно-на сковородке распускаете кусок сливочного масла, добавляете пару столовых ложек муки (только не блинной, а обычной), заливаете либо любым бульоном, либо можно развести бульонный кубик, и быстро все перемешиваете до состояния жидкой сметаны. Заливаете этим соусом макароны или кладете макароны прям в сковороду и перемешиваете. Есть надо сразу, пока горячее. Потрясающе вкусно и готовится за 5 минут. И сытно к тому же.

с грибами
Грибы нарезать тонкими пластинами, обжарить с луком в оливковом масле, добавить сливки или сметану и несколько ложек соевого соуса, зелень.

с помидорами
Берем банку томатов в собственном соку мелко режем, кладем на разогретую сковородку, подтушиваем затем заливаем соком из банки приправляем базиликом, перчиком, чесноком еще 3 минуты тушим солим и всем этим заливаем спагетти. Получается очень быстро и вкусно

баночка сметаны, 2 ч/ложки горчицы, соль, 3-4 зубка чеснока, все перемешайте, вот соус и готов (если любите можно натереть туда соленый или свежий огурчик на терочке)

Мне нравится так: Сыр потереть,
Лук, помидоры порезать, обжарить
Добавить сметану, базилик, орегано, сыр, соевый соус.

а я к макаронам люблю доьавлять сырную замазку, как у нас ее называют.. . в блендере, ну или на мелкой терке, натрем сыр, какойнибудь поострее, вреные яйца. туда либо чеснока подавить, либо соусом тартар залить, последний вариант мне больше нравится. и зелеь туда, акая нправится. я кладу укроп. если тартар положили, майонез не нужен, если обошлись чесноком, по положите майонез по вкусу.

Отварить спагетти. На масле спасеровать нарезанные кубиками лук и чеснок, добавить мелко нарезанный помидор и поджарить его вместе с луком. Затем добавить отварные спагетти и осторожно перемешать. уложить на тарелки и посыпать тертым сыром.

карри

Сметана с чесноком или сметана с соленым огурцом, и луком, только надо потушить на сковородке

Макароны. Желательно использовать спагетти, но пойдут любые макаронные изделия.
Сливки любые. Если нет сливок – можно использовать сметану или майонез, разведенные в небольшом количестве воды
Сыр. Любой, который можно натереть на терке. Можно обойтись без сыра
Лук репчатый
Помидоры
Любые овощи или грибы, можно и то и другое
Любое мясо, птица, колбаса, нарезка или даже остатки тушеного мяса.
Специи

В поисковике набираешь соус к макаронам! Рецептов уйма, на деле проверено!