Прочее кулинарное
Подскажите рецепт подливы с креветками!(сливочной)..чтобы к спагетти подошло!)
НА раскалённую сковородку налить раст. масло->раскалить->выложить на неё мелко нарезанный чеснок, лук мелким кубиком ( чёп-чёп), так же нарезанным стебель сельдерея ->обжарить->добавить белое вино ->выпарит спирт->забросить креветки, соль, перец чёрный молотый, паприка, и не много карри-пасты, или порошок-карри->обжарить 2-3 минуты->влить сливки 36%->за кипятить->добавить сыр "Голландский" или "Пармезан"->выложить в сковородку спагетти а лучше "Феттучини",немного специи "Орегано->прогреть и на стол!! !
Обжарьте чеснок пару головок в растительном масле, чеснок выкиньте, в это масло креветки, немного обжарьте, посолите, потом их залейте сливками 20% и протушите 2-3 минуты. Туда киньте отваренные спагетти. Перемешайте аккуратно, минуту подержите и снимайте. Просто и вкусно.
на сковороду: чуть масла, чеснок, когда слегка поджарится томатную пасту. (чеснок лучше викинуть, а то пережаренный имеет плохой запах) и криветки. соль, красный жгучй перец. 7 мин и готово. перемешаешь со спагетти и подавая на стол. обсыпь мелко изрубленным базиликом.
Креветки в соусе
Ингредиенты
- креветок 1.2-1.5 кг.
- соуса - 1-1.5 стакана.
Способ приготовления
Креветки отварить, затем очистить от панциря и нарезать на куски. Получившееся блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. В качестве гарнира можно подавать отварные овощи или отварной картофель. Сверху полить креветки томатным или молочным соусом.
Ингредиенты
- креветок 1.2-1.5 кг.
- соуса - 1-1.5 стакана.
Способ приготовления
Креветки отварить, затем очистить от панциря и нарезать на куски. Получившееся блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. В качестве гарнира можно подавать отварные овощи или отварной картофель. Сверху полить креветки томатным или молочным соусом.
креветки обжарить на слив. масле, добавить 10% сливок и дать закипеть, соль и специи по вкусу, для густоты можно натереть в подливу плавл. сырок
на растительном масле чеснок поджарить и убрать. выложить креветки, обжарить и добавить очищенную помидорку. потушить. добавить 25% сливки, ложку плавленного сыра и горсть тертого. Вмешивать постепенно на слабом огне. нльзя чтобы закипело - свернется
Похожие вопросы
- Подскажите. Рецепт кляра для креветок. Рецепт кляра для креветок. Королевских. Или вкусные блюда из креветок.
- Подскажите рецепт подливы, а то муж оч, любит а я неумею готовить?
- Подскажите рецепт подливы без использования муки....
- подскажите рецепты подлив. с мясом, рыбой, овощами. кто как любит и умеет?:)
- Подскажите рецепт подлива для гулеша не очень сложный.
- Здравствуйте! Пожалуйста подскажите рецепт подливы к мясу! Надо-о-о-о!
- Подскажите рецепт соуса для креветок.
- подскажите рецепт какого нибудь вкусненького сливочного соуса
- подскажите рецепт вкусного приготовления креветок
- подскажите рецепт соуса с креветками