Прочее кулинарное

Из чего обычно делают шашлык?

Гудкова Алена
Гудкова Алена
69 707
По классике - баранина. В России предпочитают свинину. Лучше - шейка с жирком, и только охлажённая, и мариновать - самому, не сыпать много перца и др. , но уксус - только яблочный или виноградный, а не эссенция из опилок. Соус к нему - гранатовый, Нар-Шараб, кетчуп оставьте к пельменям. И - грузинский лаваш или лепёшка с тандыра.
Юлия Гришина
Юлия Гришина
77 491
Лучший ответ
Из всех видов мяса!!!
почти из всего
Екатерина ***
Екатерина ***
69 304
из баранины, свининки. . иногда из собачек и кошечек
из мёртвой плоти
из ближнего
obychno baranina...no ya lyublyu iz svininy)))
haroschy schaschlyk iz baraniny tolko musulmane umeyut gotovit, mnogo raznyh spezy dage vkusno poluchayetsa i ne smerdit baraninoy.
из мяса
Наташа Лысак
Наташа Лысак
4 294
у нас чаще всего делают из свинины.
Из свинины лучше всего ошеек.
4to za glupij vopros iz ljubogo mjasa daze deti znajut ...
Mash Mash
Mash Mash
1 477
а ещё из курицы можно
Алла Волошина
Алла Волошина
1 264
Лосось, свинина, баранина
Валюшка
Валюшка
1 123
из свинины
у вас на луне - не знаю. а вот на земле- шашлык не делают - его просто едят!
Свиной ошеек, лук репчатый, помидоры, соль, приправы.
наверное из мяса)))
Шашлык, а точнее "Шашлук". является блюдом запорожских казаков, и только затем он попадает на Кавказ... Делают из любого мяса, кому что ближе..., можно из рыбы и птицы... в качестве маринада лучше использовать простоквашу или кефир, можно сухое вино, сок граната или лайма... обязательно вместе маринуется репчатый лук ...при обжарке можно чередовать томаты, перец сладкий и мясо... Репчатый лук, после маринада можно обжарить отдельно...