Прочее кулинарное
а кашку какую вы больше всего любите?
грешную)
ЛЮБЛЮ. КАШУ "ДРУЖБА"
1/2 стакан пшена
1/2 стакана риса круглозернистого
1л молока
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
1/2 стакана сметаны жирностью 20-25%
Пшено промыть, залить водой, довесит до кипения и проварить минут 5. Промыть холодной водой (на случай горчинки крупы) , добавить к пшену промытый рис, молоко, сахар, соль. Довести до кипения и варить пока крупа не будет готова и почти полностью не развариться. Дальше главный секрет этой каши - в неё нужно добавить полстакана сметаны, хорошенько перемешать, закрыть плотно крышкой и дать настояться с полчасика.
Но я варю всегда за 1,5-2 часа, заворачиваю кастрюлю в старый пуховик. Через пару часов готова вкуснющая, нежная, пушистая горячая каша. Масло добавлять не надо.
1/2 стакан пшена
1/2 стакана риса круглозернистого
1л молока
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
1/2 стакана сметаны жирностью 20-25%
Пшено промыть, залить водой, довесит до кипения и проварить минут 5. Промыть холодной водой (на случай горчинки крупы) , добавить к пшену промытый рис, молоко, сахар, соль. Довести до кипения и варить пока крупа не будет готова и почти полностью не развариться. Дальше главный секрет этой каши - в неё нужно добавить полстакана сметаны, хорошенько перемешать, закрыть плотно крышкой и дать настояться с полчасика.
Но я варю всегда за 1,5-2 часа, заворачиваю кастрюлю в старый пуховик. Через пару часов готова вкуснющая, нежная, пушистая горячая каша. Масло добавлять не надо.
рисовую
Очень люблю пшеничную кашу!!! !
Ем, конечно когда как, когда с маслом, когда с медом, когда с орехами.
Ем, конечно когда как, когда с маслом, когда с медом, когда с орехами.
разные люблю.. . гречневую на воде и обжаренную потом, из молочных пшенную, геркулесовую, но больше всего - жиииденькую манную...
раньше я каши вообще не варила, мне лень стоять у плиты по полчаса и мешать, чтоб не подгорела (((( А теперь купила мультиварку и наслаждаюсь молочными кашками регулярно (Рисовую, пшенную, даже полюбила) мешать не надо, следить не надо, налила молоко, положила крупу посолила все с вечера, поставила время на таймере и утром проснулась от сигнала, что каша готова, можно завтракать, а запах какой по кухне умопомрачительный, не готовка- песня! Кашка чудесная, не разваренная, не подгоревшая, мягонькая, вкуснючая и без хлопот!!!
я обожаю и ем довольно часто свои любимые!!;)).. это-на молоке пшенную, ячневую, иногда гречневую и овсяную, еще рисовую на молоке обожаю, и реже ем манную!;)) манную редко не потому ем, что меньше других нравится она мне, а потому, что она слишком калорийная!!;))) а так очень люблю, особенно такую, как я сама только готовлю!!;)))
Каша по - монастырски.
Как то с другом, нам пришлось ночевать в монастыре. Водитель, который нас отвозил, уехал по срочному вызову и бросил нас. Добрые монахи не оставили двух грешников и предоставили ночлег в домике за территорией монастыря. Послушник принес нам полбуханки хлеба, жбан кваса и котелок с кашей.
Каша состояла из четырех видов крупы, грибов и пассированной с луком морковки. Было очень вкусно!
Мне так захотелось повторить этот рецепт! Для начала я поставил вариться крупы в отдельных кастрюльках. Если точно знать, когда какую крупу класть можно и в одной, но я не помню. Риса и гречки по две столовых ложки, а пшена и перловки по три. В каждую кастрюльку положил по четвертинке бульонного кубика. Пока все конфорки заняты, займусь заправкой. Лисички промыл, крупные нарезал, а мелкие оставил так. Правда, у монахов были сушеные белые, но я использовал то, что было. Порубил головку лука и натер две небольших морковки на крупной терке. Первыми сварились пшено и гречка, откинул их в дуршлаг и положил в глубокую миску. На освободившуюся конфорку поставил вариться лисички в отваре, оставшемся от круп. Для аромата добавил к ним несколько горошин перца, листики лаврушки и раздавленный зубчик чеснока. Сваренные рис и перловку также откинул и положил в общую миску. В кастрюле разогрел растительное масло, спассировал до прозрачности лук и высыпал к нему морковку. Для вкуса и аромата добавил пару ложек тертого хрена. Вот и лисички сварились. Откинул их в дуршлаг, аккуратно вынул перец, лаврушку и чеснок и высыпал в кастрюлю с заправкой, а отвар оставил. Слегка обжарил, выложил туда кашу, хорошенько перемешал и оставил на пять минут тушиться под крышкой, добавив немного отвара. Каша должна впитать масло из заправки.
Готовую кашу выложил в миску, смешал с ложечкой жирной сметанки и посыпал рубленой зеленью. Запах чудесный! Под такое блюдо нужно отрезать пару кусочков свежего белого хлеба, да и рюмочку я думаю не грех выпить. Но сначала помолюсь перед трапезой!
Как то с другом, нам пришлось ночевать в монастыре. Водитель, который нас отвозил, уехал по срочному вызову и бросил нас. Добрые монахи не оставили двух грешников и предоставили ночлег в домике за территорией монастыря. Послушник принес нам полбуханки хлеба, жбан кваса и котелок с кашей.
Каша состояла из четырех видов крупы, грибов и пассированной с луком морковки. Было очень вкусно!
Мне так захотелось повторить этот рецепт! Для начала я поставил вариться крупы в отдельных кастрюльках. Если точно знать, когда какую крупу класть можно и в одной, но я не помню. Риса и гречки по две столовых ложки, а пшена и перловки по три. В каждую кастрюльку положил по четвертинке бульонного кубика. Пока все конфорки заняты, займусь заправкой. Лисички промыл, крупные нарезал, а мелкие оставил так. Правда, у монахов были сушеные белые, но я использовал то, что было. Порубил головку лука и натер две небольших морковки на крупной терке. Первыми сварились пшено и гречка, откинул их в дуршлаг и положил в глубокую миску. На освободившуюся конфорку поставил вариться лисички в отваре, оставшемся от круп. Для аромата добавил к ним несколько горошин перца, листики лаврушки и раздавленный зубчик чеснока. Сваренные рис и перловку также откинул и положил в общую миску. В кастрюле разогрел растительное масло, спассировал до прозрачности лук и высыпал к нему морковку. Для вкуса и аромата добавил пару ложек тертого хрена. Вот и лисички сварились. Откинул их в дуршлаг, аккуратно вынул перец, лаврушку и чеснок и высыпал в кастрюлю с заправкой, а отвар оставил. Слегка обжарил, выложил туда кашу, хорошенько перемешал и оставил на пять минут тушиться под крышкой, добавив немного отвара. Каша должна впитать масло из заправки.
Готовую кашу выложил в миску, смешал с ложечкой жирной сметанки и посыпал рубленой зеленью. Запах чудесный! Под такое блюдо нужно отрезать пару кусочков свежего белого хлеба, да и рюмочку я думаю не грех выпить. Но сначала помолюсь перед трапезой!
Рисовую.
перловую
перловку сильно люблю!
Гречку!! ! И мамалыгу с сыром.
Рисовую
гречневую! =)
овсяную
очень люблю овсянку, и пшено на воде)
кукурузную и гречку
овсяную
манку=)с вареньем=) ммммм..
рисовую и четырёхзерновую ;))
Конечно рисовую. Она еще и полезна к тому же.
гречку.. пюре
гречневую
манную)) )
особенно когда она сделана нежными мамиными руками)))
особенно когда она сделана нежными мамиными руками)))
Кашку Люблю, которая варится из хлопьев, говорят не очень полезная, зато готовится быстро и вкусно. Особенно "Царь"из нескольких злаков.
Из гречневых хлопьев, кукурузную.
Я лично люблю гречневую:)))))))) )
Похожие вопросы
- Вы любите кашки на молоке?? А какие именно??
- Почему так часто, дети не любят манную кашу и другие, а взрослыми напрочь кашки?
- Каша это вкусно? Вы любите кашку?
- подскажите скорее какой-нибудь соус к гречневой кашке..? сырный какой-нить?? чтоб быстро просто и вкусно?
- Подскажите пожалуйста какую лучше есть кашку, так чтоб она не прибавляла в весе, но и помогала насытиться на целый день
- Что приготовить покушать (но не замудренное...)? Макарошки, кашки надоели....
- Что приготовить вкусненькое если жирного и соленого нельзя, а так есть хочется, кашки надоели
- Подскажите пожалуйста меню блюд, которые готовят для перенесших гепатит А, замучилась варить просто кашки.
- Подскажите, ваш рецепт манной кашки.
- Почему от сытости, кашек и конфет так быстро живот и бедра жиром оплывают???