хочу маму удивить чё и как приготоить поесть я умею блины отбивную курицу яичницу

Блины с ее любимой начинкой+ говоришь ей словами: " Мама, нет тебя лучше, я старалась, хотелось сделать приятно". Любая мам съест даже подошву. . впрочем ей не до еды, мамам нужна любовь.

ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ: картошку сварить в мундире, потолочь, добавить пару сырых яиц. И выложить 3 слоя: картофель, мясо (кура) +паприка+лук (все немного обжарить заранее) , картофель. Можно добавить грибы и морковь. С верху немного майонеза, сыр . В духовку до готовности (минут на 15)

РИЗОТТО с овощами и шампиньонами... Промыть 1ст риса, мелко порезать луковицу, 1морковку натереть на крупной терке, измельчить2-3зубч чеснока, 1 грибной кубик (можно без него), стакан шампиньонов (можно больше-только вкуснее будет, у меня было 500г)), 50г твердого сыра натереть на терке.
Обжарить на раст масле лук и морковь, добавить шампиньоны и измельченный грибной кубик, через 2мин. добавить промытый рис, все перемешать и добавить кипяч. воды (на 2 пальца выше уровня риса) , можно добавить специи по вкусу ( смесь перцев) . Готовить нужно на медл огне до готовности. В конце добавить чеснок и тертый сыр. Все перемешать. Можно зелень добавить.

Макароннная запеканка: отвариваете макароны (лучше перышки).. . начинку любую, у меня была свинина (можно фарш) , нарезанная тонкими ломтиками с луком, помидорками и в самый последний момент положила чеснок, чтобы запах остался! Все обжарить.. . Макароны на противень, сверху выкладываете начинку и много сыра! В духовку, чтобы зарумянился сыр....

Фаршированные яйца

яйца - 4 шт.

шампиньоны - 300 гр.

морковь - 1 шт.

сыр твердый тертый - 100 гр.

майонез - 100 гр.
Шампиньоны нарежь мелкими кубиками,
морковь натри на мелкой терке, обжарь на масле по отдельности. Свари
яйца вкрутую. Аккуратно разрежь их пополам и вынь желтки. Приготовь
начинку, соединив растертые желтки с жареными грибами, морковью, тертым
сыром и майонезом. Фаршируй яйца щедро, с горкой. Можно украсить
листиком петрушки.

Окорока куриные-2шт.
Картофель-5-6шт.
Сыр-200гр.
Майонез-100гр.
Специи и соль
2-3 зубчика чеснока

Приготовление курицы в духовке:
Готовим заливку. Выложим майонез в посуду, добавляем специи и чеснок тертый на мелкой терке. Перемешиваем и добавляем мелко потертый сыр и перемешиваем до густой массы. Куриные окорока рубим на 2 части. Выкладываем курицу на противень, предварительно посолив и обмазав в заливке. Картофель режим по полам, солим и выкладываем между курицей. Смазываем все заливкой и отправляем в духовку. При температуре 160-190 градусов на время 1-1.5 часа.

Испечь какой-то ее любимый торт, может быть?

Запеките пангасиуса в фольге с лимонным соусом и обжаренными грибами. Или другой рецепт - покупаете куриную шкурку, обварачиваете ее отваренный картофель закрепляя зубочистками, солите, обволакиваете в панировочных сухарях и в духовку.... ну очень вкусно)

ну шорлотку
рецептов много и очень просто готовится

Зайдите на эти сайты, много чего интересного и подробно описанного http://www.say7.info/ http://gotovim-doma.ru/