Что лучше - Укроп или Петрушка? и почему такие названия смешные?

Лучше салат...)))

Укроп
– общее название семейства Anethum graveolens. Абориген средиземноморья, он, тем не менее, широко выращивается в России, где получил свое название от корня "кропить", но мало известен на юге Европы. Имеет высоту до метра и овальные семена. Покрытые листвой верхушки и его сушеные семена используются для ароматизации супов, салатов, соусов, рыбы, бутербродов и особенно солений с маринадами. Укропное масло, полученное из плодов и листьев, применяется в рассолах, жевательных резинках и леденцах. Укроп признан действенным средством лечения расстройств пищеварения, особенно у младенцев, он повышает лактацию кормящих матерей и предупреждает сердечно-сосудистые заболевания.

Петрушка
– двухлетняя трава Petroselinum (откуда название петрушка) crispum семейства моркови с густой темно-зеленой листвой, абориген Евразии, как пряность известная с древности. Она вырастает до метра высоты, идет как отдушка или гарнир во французской кухне. Кудрявая петрушка с темной вьющейся листвой употребляется на гарнир, а петрушка с плоскими листьями имеет крупный корень, который добавляется в тушенья. Зелень петрушки служит основой "букетов для гарнира" французской кухни. Ее кладут в рыбу, мясо, птицу, салаты, соусы, супы и овощи. Свежая зелень петрушки гарнирует самые разнообразные блюда праздничного стола.

Особые целебные и магические свойства долго приписывались петрушке, отчасти потому что ее трудно вырастить из семян. Запах петрушки не выносят муравьи. В народной медицине ее применяют при нарушении пищеварения или месячных, а также при отеках.

Укроп - это надо видеть. как он всходит: как будто окропили (укропили) зелёными каплями чёрную землю. Листочки мелкоигольчатые, тоже как брызги дождя.. . Петрушка - кудрявая, злая, как рыжий деревенский балагур. ( Это просто ассоциации...) . Люблю любую зелень, укроп - больше люблю, потому что всё лето приходится его удалять с гряд, как сорняк растёт, а польза от него - большущая.

Будете кушать укроп - вспомните МАРАФОН
Римлянам Марафон почему-то запомнился своим укропом.
По латыни "марафон" - "укропное поле".

Петрушка подчёркивает вкус рыбы. Укроп подчёркивает вкус грибов. Кто что любит. Лично я от названий не обхохотался.

я в 99 % использую петрушку.

УКРОП - листьях укропа имеются аскорбиновая и никотиновая кислоты, каротин, тиамин, рибофлавин, а также флавоноиды — кверцетин, изорамнетин и кемпферол, углеводы, пектиновые вещества, набор минеральных солей (железа, калия, кальция, фосфора и др.) . В плодах укропа содержится 15—18 % жирного масла и 14—15 % белков. В состав жирного масла входят петрозелиновая кислота (25, 35 %), олеиновая кислота (65, 46), пальмитиновая кислота (3,05) и линолевая кислота (6,13 %).

Во всех частях растения содержатся эфирное масло, придающее им специфический запах, флавоноиды. Особенно много эфирного масла в плодах укропа (2,5—4 %). Эфирное масло — жидкость светло-жёлтого цвета с приятным, очень нежным запахом, напоминающим запах тмина. Основным компонентом масла из плодов является D-карвон (30—50 %); кроме того, в масле имеются D-лимонен, α-фелландрен, α-пинен, дипентен, дигидрокарвон. Масло из травянистых частей укропа представляет собой жидкость слегка зеленоватого цвета с запахом укропа. Главной составной частью эфирного масла из травы является D-α-фелландрен, содержание карвона достигает всего лишь 15—16 %. Кроме того, в масле имеются лимонен, диллапиол, миристицин, α-пинен, камфен, н-октиловый спирт.
потребление укропа в пищу, а также лечение его препаратами противопоказано людям с пониженным давлением. Чрезмерное употребление укропа может вызвать обморок, временное ухудшение зрения и общий упадок сил.

ПЕТРУШКА - По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) она превосходит многие фрукты и овощи. В 100 г молодых зеленых побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С. Это почти в 4 раза больше, чем в лимонах. Петрушка содержит большое количество керотина, и по этому показателю не уступает моркови. Немало важно, что в 100 г петрушки содержится две суточные нормы провитамина А. Петрушка богата витаминами В1, В2, фолиевой кислотой, а также солями калия, магния, железа, ферментными веществами. Петрушка содержит также инулин, который регулирует обмен глюкозы в крови.
Используют петрушку в свежем, сушёном и реже солёном виде, листья — как составную часть салатов, а листья и корнеплоды — как добавку к гарнирам и супам, особенно — к рыбным блюдам. Свежезамороженная зелень полностью сохраняет питательные и целебные свойства в течение нескольких месяцев (при правильном хранении — до года) .
Корнеплоды листовой петрушки съедобны, но тонкие и грубые, поэтому используются редко.
В медицине (реже — в кулинарии) используются также и семена петрушки. Петрушка известна мочегонным, желчегонным и стимулирующим действиями.

ПЕТРУШКА
Название этой огородной травки заимствовано из польского языка, где pietraszka восходит к латинскому petroselinum, заимствованному из греческого petroselinon, означающего "горный (каменный) сельдерей" и являющегося сложением слов petros – "камень" и selinon – "сельдерей". Отметим неожиданное родство слова петрушка с существительным перрон и именем собственным Петр.

А вот русское слово УКРОП связано, скорее всего, с тем, что на Руси его листья обычно очень мелко резали и "кропили" ими кушанье

А лучше всего - смесь красных перцев!

Для меня лучше Укропчик. Офигенная травка

Про названия уже все написали, а употребление... куда ж без этих травок в русской кухне. Я люблю и то и другое. Живу в Италии, где укроп редко продается, везде петрушку кладут.... для себя привезла семена из России и выращиваю на террассе, потому как обожаю эту зелень. Полезно же ведь.

Смотря как курить. А смешные они после того, как выкуришь.