Прочее кулинарное

Что можно сделать из старого батона? Как запечь ?

Верхушку срезать! Мякоть выковарить - пропитать края молоком! Все что под рукой; сосиски колбаса помидоры грибы лук зелнь выложить в эту как бы "лодочку" сверху тертым сыром и в духовку! Очень классно получается!
Наталья Латыпова
Наталья Латыпова
7 585
Лучший ответ
Кайзер

Самый знаменитый бутерброд - "Кайзер". Немцы и австрийцы его еще зовут охотничий бутерброд (Kaisers Jagdproviant). Делается он так. У белой булки срезается верх, мякиш уминается или вынимается, а внутрь кладутся салаты и нарезки, что есть под рукой. Потом бутерброд закрывается и прессуется – можно просто на него сесть. Иногда его еще запекают. Одного бутерброда хватает на целый обед.

Анекдоты говорят, что кайзер Вильгельм настолько загонял своих адьютантов, что те питались исключительно такими бутербродами, откуда и пошло это название. В фильме «Снова в школу» (Back to School) главный герой не удовлетворившись изящным французским фуршетом на глазах изумленных гостей сооружает такой бутерброд со словами: "Я видел, что так делают в Европе! ".

С цыпленком и пармезаном http://www.youtube.com/watch?v=hPGYbX_1MiA
София Миронова
София Миронова
92 609
Гренки "На десерт"

Ингредиенты:
3 яйца, 50г сахара, щепотка соли, 250мл молока, 8 ломтиков батона или белого хлеба (без корок) , 2ст. ложки воды, панировочные сухари, растительное масло.

Приготовление:
Желтки яиц отделить от белков. В глубокой миске соединить желтки, сахар, соль, молоко и хорошо взбить венчиком. Пропитать этой смесью кусочки хлеба.
Белки взбить вместе с 2ст. ложками воды. Замоченный хлеб обмакнуть в эту смесь, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон в растительном масле до светло-коричневой корочки.
При подаче можно сбрызнуть любым вареньем или сиропом.
Также будет еще вкуснее, если к смеси с желтками, сахаром, солью и молоком добавить щепотку ванилина, а в панировочные сухари добавить немножко кокосовой стружки.
Это с детства, намочить и в духовку, Итальянцы веселее. Я котлеты, бы сделал.
Полина Аникина
Полина Аникина
47 023
из старого батона новый не сделаелаешь
В молоке (можно из сухого) разболтать 2 яйца, посолить, добавить сахар. Поочередно обмакивать и обжаривать на растительном масле до золотистости с двух сторон. Отличный завтрак.
режешь на кубики, добавляешь соль и специи, в глубокую сковороду на плиту и мешаешь.. . сухарики получаются
Взбейте 2-3 яйца с молоком и сахаром, добавьте ванилин если есть, порежьте батон на кусочки как для бутерброда и на разогретую сковороду предварительно макнув в смесь .Корочка поджарилась и снимайте, очень вкусно. Можно делать так-же, но без сахара добавив соли. Приятного аппетита.
гренки?)))))