Прочее кулинарное
На чём лучше готовить шашлык на углях "собственного" приготовления или на магазинных?
А мне из магазина нравится, быстро.
Будучи дачником собирал стволы яблонь, груш и слив соседей - они приносили. Это лучшее. Но возни масса. Самое плохое - сосна и береза, чуть получще ольха. Конечно магазинные сейчас много лучше.
На своих лучше, конечно. Мы тут как-то делали на полешках, нарубленных из старой, хорошо просохшей яблони - прелесть! Но чаще довольствуемся магазинными
При наличии хороших яблоневых или косточковых дров конечно на углях из дерева, но если нет, или лениво колоть, то и магазинные пойдут, только когда будете покупать, обязательно прощупайте дно у пакета с углями, чтобы было меньше угольной пыли, от неё никакого проку, только остальное загасит.
Мы покупаем бревна для шашлыка =) Так получается вкуснее и интереснее готовить =) Магазинные угли это на крайний случай, хоть с ними и быстрее =) Но ведь на шашлыках главное общение и выезд на природу =) А не еда =)
Если есть время время и настроение для "природы",конечно в первую очередь-костёр. Желательно из дров фруктовых деревьев (пойдёт даже дикая маслина) . пока палатка, аперетив... угли готовы. А если "шашлыки" проспорил- в магазин.
На углях из ольхи.

Без разницы. И так кайф и сяк балдеж.
Из магазина быстрее, свои еще готовить надо. Но если не торопитесь, то костер - великолепное зрелище.
Конечно натуральные дрова - экологично и процесс захватывает.
конечно же на собственного приготовления!
на магазинных конечно быстрее, но лучше на углях из ольхи, еловые выделяют смолу, береза выделяет деготь, так что если не леньпоупражняться с топором, то ольха рулит.
Из магазина однозначно быстрее, но лично мне нравиться больше самой развести костёр и приготовить свои угли !
Шашлык вкуснее на углях плодовых деревьев, но их надо равномерно сжечь, чтобы жар был стабильный и без огня. На магазинных намного быстрее и проще. Так что выбирайте :)
конечно на своих из березы с добавлением ольхи и яблони. а сам процесс- это что то !!!
саксаул, если он продается у вас, отлично подходит!
Похожие вопросы
- Как разжигать правильно угли для приготовления шашлыка (если можно поподробнее)
- что вы готовили на открытом огне? шашлык на углях... картошка тоже.. всё привычно... а что ещё..которое редко едим с огня?
- А вы когда-нибудь дурили родных или друзей выдавая магазинные продукты за еду собственного приготовления?
- А в вашем городе умеют готовить шашлыки?
- Сколько минут нужно жарить шашлык на углях?
- И опять о шашлыке! На углях каких пород деревьев получается вкуснее, или вы используете уголь?
- Подскажите? Срочно как готовить шашлыки? Которые делаются на природе, не разу в жизни не готовила шашлыки, а вчера
- Почему некоторые возводят шашлык на углях в нечто непревзойдённое и уникальное?
- Из какого мяса лучше всего готовить шашлык?
- Кто готовил шашлык в пиве?