Прочее кулинарное

подскажите пожалуйста ссылку, где есть рецепты соусов к пасте (по нашему-к спагетти)

Белый по-итальянски

50 г муки, 50 г сливочного масла, 0,5 л молока, мясной фарш, лук репчатый, оливковое масло, специи

Для спагетти

пол-луковицы средних размеров 150ў200 г говяжьего фарша 250 г свежих помидоров оливковое масло сыр базилик соль

Для спагетти мясной

50 г сырого мяса, 50 г вареной колбасы, 50 г вареного мяса, 2 головки репчатого лука, 1 морковь, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка уксуса, перец, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, соль

Для спагетти овощной

1 головка репчатого лука, 1 шт. сладкого болгарского перца, 2 свежих помидора, 2 ст. ложки томатной пасты, соленый огурец, оливки, специи, соль

Для спагетти острый

500 г колбасы (или тушенки) , 500 г лука, 2 ст. ложки томатной пасты, красный и черный перец, лавровый лист, кинза, 4 ст. ложки сахара соль

Для спагетти с фаршем

100 г сметаны, 100 г острого томатного соуса, 200 г мясного фарша, 1 головка репчатого лука, черный перец, специи

Для спагетти с чесноком

50 мл бульона или воды, 75 г сливочного масла, 1 яйцо, среднего размера головка чеснока

Для спагетти сливочный

200 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 0,5 литра молока, 1 желток, 100 г сливок, 150 г тертого сыра, соль, перец

Для спагетти сырный

Плавленый сырок 1 зубчик чеснока 2-5 ложек томатного соуса перец черный

Для спагетти чесночный

3 ст. ложки оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 2 помидора, соль, перец

http://www.coyc.ru/types.php?tid=5
Sweet Girl
Sweet Girl
40 952
Лучший ответ
Посмотрите здесь : http://www.gurmania.ru/cb.php/viewrecipe/20/
pasta.agava.ru/recipes/sous.htm
gotovim.ru