Ну хозяйки)! Что ж такое руккола? Все знают, а я нет! Прямо стыдно...

Стыдно быть пьяницей, наркоманом, бросать стариков, детей, а не знать, что такое руккола - не стыдно. Она растет на севере Африки, в Южной и Центральной Европе; в Азии встречается от Малой до Средней Азии и Индии. На территории России растёт в европейской части, предгорьях Кавказа и Дагестане. Ничего стыдного. , тем паче, что в нашей стране до недавнего времени из приправ к салатам был только укроп, петрушка да черный и красный перец.
используется в качестве ингредиента для песто в дополнение к базилику (или заменяя его) . На Кавказе едят молодые побеги и листья. Листья употребляются как приправа к кушаньям в виде салата, молодые побеги едят в свежем виде, семена идут на приготовление горчицы.

руккола богата витамином C, йодом и железом. А гастроэнтерологи недавно сенсационно открыли в рукколе мощное антиязвенное действие. Растение обладает мочегонным, лактогенным, антибактериальным действием, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, обладает антиокислительным и антисекреторным воздействием на язву и эффективно противостоит поражению стенок желудка.
Салатики с ней делают. Очень оригинальный-клубника+руккола, заправить растительным маслом.

Салат очень на любителя: ) я в этом году впервые посеяла, теперь знаю: ) больше не буду сеять.

Сорт листового салата с острым привкусом.

трава такая, в салаты добавляют, вкус весьма специфический

Думаю, что далеко не все, так что не переживайте! По-моему, это сорт листового салата, если не ошибаюсь...

Это скрытая реклама? Плохо раскупается?

обыкновенный салат листовой- и никакого специфического вкуса-петрушка по сравнению с ней имеет специфический вкус.

салат листовой с горчинкой.

травка такая, на сорняк похожа, вкус пряный немножко, на любителя. Используют для салатов, соусов всяких. Посмотри вот здесь
http://ru.wikipedia.org/wiki/Eruca_sativa
http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/rucola.shtml

Разновидность салата.