Прочее кулинарное

Почему руккола такая противная?

Впервые попробовала рукколу... У нее правда такой сильный специфический вкус? или это только этот листочек, который я попробовала.... у него был адский вкус - врагу не пожелаешь.
Любая зелень имеет вкус основной -зелени. Молодая руккола -а именно такую надо есть имеет очень приятный привкус - ореховый приятный, а чуть перерастет - и всё - это горьковатая и острая приправа, да ещё и грубоватая.
ВМ
Венера Мубаракшина
47 769
Лучший ответ
Юлия Русалкина интересно, не знала, что вкус меняется со временем.
Венера Мубаракшина Кстати, если руккола уже переросток - её либо в пиццу, либо в соус типа песто.
Да, вкус у рукколы специфический, на любителя, мне не нравится (
а я никогда не ела
еда видимо плохую, старую и покупную
она идёт только молодая нежная, да и в салатах с соусами
вкус с горчинкой
Bagdagul' Оmurbеkovа
62 332
Юлия Русалкина бабушкина с огорода. но возможно переросшая - конец августа. не знаю, но может она уже давно выросла.
Bagdagul' Оmurbеkovа за 3 недели растёт и сразу есть, не стоит
Главное не заставляйте себя есть её, если не нравится. А то тут многие авокадо пытаются заталкать в себя и вопросы здесь задают, каким образом насильно полюбить то, что не нравится, по причине того, говорят же это полезно.
Мне например, и руколла и авокадо очень нравится, а кто что говорит, мне без разницы
Юлия Жукова
Юлия Жукова
94 381
Для меня- очень вкусная травка, выращиваю ее на подоконнике, нет у нее резкого вкуса.
Ол
Оленька
93 589
А мне нравится этот странный вкус, не знаю почему но я ее ем)
на мой вкус она прекрасна
У неё вкус мышей. На даче росла- я выбрасывала.
Юлия Русалкина интересное сравление. мышей не ела)
Ирина Калыгина И часто ты мышей ела ? :)))
да нормальный вкус. у кресс-салата тоже резкий. И это хорошо. Ненавижу пресную пищу!
Кому как. На вкус и на цвет..
У неё специфический, немного горчичный вкус. Так, да, её есть невкусно, но в овощных салатах она великолепна
Татьяна Клим
Татьяна Клим
72 585
Да, она специфическая
НЧ
Нонна Чарин
40 590
Я б каждый день б ел эту травку.
Юлия Русалкина жутко! я бы не выдержала даже если бы доела один листочек.
лучше уш базилик в салатике.