Как Вы готовите морской коктейль?

Вам потребуются: морской коктейль (мидии, кальмары, креветки, осьминоги) - 400г; овощная смесь (перец сладкий, зеленая фасоль стручковая, помидоры, сельдерей клубневой, кабачки, морковь) - 350г; масло растительное, соевый соус, зелень свежая - по вкусу; чеснок - 1-2 зубчика

Разогреть в сковороде с толстым дном пару ложек растительного масла. Обжарить до мягкости нарезанный лепестками чеснок, затем выловить его шумовкой и выбросить. Добавить морской коктейль, помешивая держать на большом огне не более минуты.

Добавить все овощи и обжаривать до готовности фасоли. На это уйдет примерно 7-10 минут. Если жидкости будет мало, добавить немного воды.

В готовую смесь из овощей с морепродуктами влить по вкусу соевый соус. Перемешать, и разложить по тарелкам.

МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ вкусно кушать со спагетти... отваривае​шь морской коктейль, варишь спагетти. все без соли. потом обжариваешь морской коктейль, добавляешь туда сметану, майонез, оливковое масло, соль, прованские травы. Все это тушишь 5-10 мин. потом добавляешь спагетти и молоко. и обжариваешь еще 5 минут.

Либо коктейль обжаривается на сливочном масле, можно добавить морковку, лук и др. , варится отдельно рис, потом или смешивается все с коктейлем на сковороде, посыпается зеленью, или можно отдельно все подать

На готовку никогда не заморачивалась. но вот сегодня в супермаркете упал взгляд на морской коктейль, решила не долго думая взять. Мысли о том как его готовить возникли уже дома. И вот что у меня получилось: Я разморозила выше названный коктейль, полила его лимонным соком, посолила и в воду до закипания. добавив перец горошек и лавровый лист. Откинула на дуршлаг, подогрела оливковое масло на сковородке и высыпала на нее отваренные морепродукты, смешанные с шампиньонами из банки. Сметанка, тертый сыр - мне очень понравилось. и главное быстро. А вы как готовите подобные вещи?