Прочее кулинарное

в какое блюдо можно редьку добавить, чтоб блюдо не испортить? а то тёртую неохота кушать.

Оксана Жилина
Оксана Жилина
5 223
Пельмени с редькой очень вкусные
AK
Alexandra Kozlovskaya
1 328
Лучший ответ
Оксана Жилина в смысле в фарш добавить? интересно...
Alexandra Kozlovskaya Вместо фарша использовать тёртую редьку, немного промыть водой, чтобы острота ушла.
Редька тушеная

Редьку вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Высыпать нарезанную редьку в сковороду с разогретым растительным маслом, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до размягчения редьки. Заправить редьку сметаной, добавить мелко нашинкованный зеленый лук, толченый чеснок, кунжут и красный перец, посолить по вкусу. Подавать к столу в горячем или холодном виде как гарнир.

редька 2 шт, масло 2 с. л. , сметана 2 с. л. , кунжут 1 с. л. , чеснок 3 зубка, перец ½ ч. л.
Tamara Esetova
Tamara Esetova
63 146
В лагман) Но я так ни разу не готовила, не ручаюсь) Но думаю, вкусно будет)
Я в суп добавляю в поджарку))))))))
Оксана Жилина а не горчит?
Никуда лучше не добавлять. А вот в неё можно добавить яблочко на крупной терке + морковку и майонез или сметанку, или масло. Нежно, вкусно!
ПА
Просто Ангел
24 303
Не знаю о какой редьке спрашиваете. Но зеленая узбекская точно как раз подходит к лагману, вернее настоящий лагман готовят только с редькой. Да и к плову она как дополнение очень подходит, просто нарезать кружочками.
oksanamalysheva1980
oksanamalysheva1980
21 336
Оксана Жилина белая у меня редька. купила в овощном две свеколки. начала борщ варить. разрезала одну, а она не свекла оказалась, а редька. а вторая свекла. вот теперь голову ломаю... чего же с ней сделать... выкинуть жалко, а так кушать неохота... может думаю как приправу к чему-нить добавить....может заморозить пока что? пока не придумаю куда её добавить...
а вы в тертую добавьте подсолнеч. масла, уксус.. . подсолите.. . ВКУСНО очень!
именно редька придаёт вкус лагману
А на мой вкус так лучше просто редьку нарезать тоненькими ломтиками, не натирать (!), посолить, полить подсолнечным маслом и кушать! Ням-ням! Вкуснятина! У нас в Греции редьки нетууууууууууууууу!
Ксения .
Ксения .
4 428
Салат. Редька, морковь, свекла красная сырая, капуста белокочанная, огурец соленый (или свежий, но тогда капуста соленая) . Все натереть на терке, капусту нашинковать. Добавить майонез. Вкусно! . На плоскую тарелку положить каждую кучку отдельно как лепестки, в центре майонез и подавать такую красоту не стыдно.