Прочее кулинарное

почему все каши такие не вкусные? :( грущу...

Если для вас каши не вкусны, значит это не ваше блюдо и не стоит заморачиваться на них. Даже если вы их будете есть через силу, думая о том, что они полезны, на самом деле организм их отвергнет и пользы эти каши не принесут. Так что если нравится картошка с мясом - вперёд, только без фанатизма. :)
Алевтина Бурей
Алевтина Бурей
95 672
Лучший ответ
что-то в кулинарии напутали...
Как вкусно ни приготовь кашу, кроме гречки, я ее не люблю. Манку, пшено - вообще не переношу. Геркулес - раз в полгода. Перловку кладу в грибной суп иногда. Руки у меня растут из нужного места, кстати. В детский сад не ходила, дома тоже силой никогда не впихивали. На голодный желудок есть советуют - да, если пару дней поголодать, то сошла бы и каша. Согласна с Соседским котом - съеденное через силу пользы не принесет.
Alma Sartaeva
Alma Sartaeva
76 233
Елена Жилич Ну видимо каждому своё.. знаю пару человек не употребляющих первые блюда.
Каша по - монастырски.
Как то с другом, нам пришлось ночевать в монастыре. Водитель, который нас отвозил, уехал по срочному вызову и бросил нас. Добрые монахи не оставили двух грешников и предоставили ночлег в домике за территорией монастыря. Послушник принес нам полбуханки хлеба, жбан кваса и котелок с кашей.
Каша состояла из четырех видов крупы, грибов и пассированной с луком морковки. Было очень вкусно!
Мне так захотелось повторить этот рецепт! Для начала я поставил вариться крупы в отдельных кастрюльках. Если точно знать, когда какую крупу класть можно и в одной, но я не помню. Риса и гречки по две столовых ложки, а пшена и перловки по три. В каждую кастрюльку положил по четвертинке бульонного кубика. Пока все конфорки заняты, займусь заправкой. Лисички промыл, крупные нарезал, а мелкие оставил так. Правда, у монахов были сушеные белые, но я использовал то, что было. Порубил головку лука и натер две небольших морковки на крупной терке. Первыми сварились пшено и гречка, откинул их в дуршлаг и положил в глубокую миску. На освободившуюся конфорку поставил вариться лисички в отваре, оставшемся от круп. Для аромата добавил к ним несколько горошин перца, листики лаврушки и раздавленный зубчик чеснока. Сваренные рис и перловку также откинул и положил в общую миску. В кастрюле разогрел растительное масло, спассировал до прозрачности лук и высыпал к нему морковку. Для вкуса и аромата добавил пару ложек тертого хрена. Вот и лисички сварились. Откинул их в дуршлаг, аккуратно вынул перец, лаврушку и чеснок и высыпал в кастрюлю с заправкой, а отвар оставил. Слегка обжарил, выложил туда кашу, хорошенько перемешал и оставил на пять минут тушиться под крышкой, добавив немного отвара. Каша должна впитать масло из заправки.
Готовую кашу выложил в миску, смешал с ложечкой жирной сметанки и посыпал рубленой зеленью. Запах чудесный! Под такое блюдо нужно отрезать пару кусочков свежего белого хлеба, да и рюмочку я думаю не грех выпить. Но сначала помолюсь перед трапезой!
Потому что нас в детских садах их ЖРАТЬ заставляли силой
* Sherrylady *
* Sherrylady *
33 267
Почему-то все забыли пресловутую гречку. Варю после обжарки 1 к 2м воды.
Или когда приедается смесь гречки и риса. поровну или риса чуть больше.. воды тоже больше в 2 раза, чем крупы.
В случае смеси с рисом пропадает резкий вкус гречки, а то через неделю она надоедает.. каждый день^_^.

И анекдот в тему. . Вы не любите кошек? Да вы их просто не умеете готовить!
Юлия Бабиева
Юлия Бабиева
29 086
а мне нравятся )
Это не каши невкусные, это руки из попы растут.
Елена Какора
Елена Какора
23 051
Неправда Ваша. Тыквенная каша очень вкусная, хоть с пшеном, хоть с рисом
Shirin Yunusowa
Shirin Yunusowa
22 801
Ой, да ладно! Очень даже вкусные, если правильно приготовить. Манная, геркулесовая, гречневая - вкуснота. А еще "Дружба" есть кашка из риса и пшена - ну просто обалдеть, если в духовочке потомить, ннняка. Я даже ячневую люблю, как гарнир к чему-то мясному или рыбному. И, кстати, они, т. е. кашки очень полезны.
Все вкусные, только варить надо уметь.
вкусные.... надо их есть на голодный желудок
Ну почему же невкусные? А как Вы их готовите?)
Ольга
Ольга
5 229
пшенка+рис+тыква
MS
Muko Said
3 445
почти все полезное невкусно)
Неизвестная Неизвестная А вот и неправда. А фрукты, овощи, рыба, орехи, соки дом. приготовления ...- очень полезно и очень вкусно!
Приятного аппетита!!!!
А я кашки с ягодами и фруктами ем.
Вкусно!!!
Почему все.. . есть вкусные, например манка: )
с вареньем, аммм, объедение:)
Потому что без мяса: ((
Не грусти в жизни столько всего прекрасного!
Guldik-Graceful
Guldik-Graceful
697
люблю овсянку... ммм... вкусно... просто смотря как вы это готовите.. и что вы туда добавляете=)
манка форево)
Senna Sillent
Senna Sillent
64