Возник спор про то, что в европейской части России не знают что такое шаньга. Это правда?

Шаньга может быть только с картофельной начинкой, тесто не пресное. Форма и вид ватрушки, начинка картофельная, которая смазанная домашней сметаной, и выпекаются в русской печи. Очень вкусно с домашним молоком. Бабушка всегда нас балавала.

Знают вполне... открытые лепешки из пресного теста с начинкой из творога, картошки или другой. Картофельные с детства обожаю! )))

Шаньги не обязательно с картофельным пюре. Бабушка у меня всегда пекла их со сметаной. Да и я тоже пеку со сметаной. А вот с пюре не делала ни разу.

не, не знаю. так ведь и вы мачанку не спрабавали))))))))))))))))))))))

Некоторые и про ВЕХОТКУ не слышали

Я хоть и в не европейской части, но тоже не знаю что это такое. А еще я долго не знала что такое пимы (я их валенками называла) , гамаши, леля (тетя или дядя) и много другое.

некоторые и ватрушек не знают)) ) что уж тут о шаньгах)) ) Хотя, Вятка вроде в европейской части России...

Это уральская ватрушка, так что могут и не знать

да, название незнакомое, только сейчас прочитала значение этого слова

А на русском севере так называют круглую лепёшку. Сверху может быть сметана или масло или ягоды.

Правда. Штоэта?

Картофельные лепешки.

Что -то я и за азиатскую часть не уверен....

я не из европейской, а тоже лишь смутно догадываюсь: это что-то съедобное?