Хочу отметить Д/Р скромно с подругами дома) Какие можно приготовить легкие блюда и салаты? (см внутри)

используйте побольше свежих овощей фруктов зелени
для сытости --сыр, яйца варёные рыба птица.... всё это годится и для салатов и бутербродов и горячего и проч.... в любых сочетаниях, подключите фантазию!! и подруг тоже! не забудте про специи и шампанское
Удачного праздника и прекрасного настроения, С ДнёмРождения!!!! всего наилучшего))))))

ветчину и сладкий перец (можно разноцветный) порезать соломкой, сыр на тёрке и майонез

1й слой помидоры порезать маленькими кубиками, 2й слой шампиньоны жареные, 2й слой яйца мелко порезать, сверху сыр натереть на тёрке и залить майонезом с чесноком, слои солить немного не забывайте

Салатик с креветками легкий
Креветки обыкновенные 500гр (пачка) , листья салата, огурец свежий, яблоко зеленое, лимон 0,5, майонез или оливковое масло по вкусу
Креветки очистить и отварить, огурец нарезать соломкой, яблоко почистить и нарезать соломкой, делаем соус по вкусу, либо пол лимона смешиваем с 100 гр. майонеза или оливкового масла, соль, перец по вкусу, все выкладываем на листья салата. Легкий и вкусный салат!! !

Пекинская капуста, виноград, оливки. Заправить легким майонезом. Вот и весь салат! :)

цезарь
обжарить куриную грудку кусочкам
натереть сыр крупно
листья салата
сухарики из белого хлеба (жел. самой сделать)
соус кальве итальянский слив. или сырный

салат с говядиной (печенью)
отврную говядину порезать соломкой, соленый огурчик, кор. морковь, лук, майонез

салат с ветчиной
ветчина морковь отварная, свекла, горошек зел., чипсы.. все выкладывается горками а посредине майонез

рыба в фольге
любую красную или белую (морскую) нарезать кусками посолить приправить полить лимонным соком и запекать в духовке мин. 40

больше овощей и фруктов

Рецепт салата с фасолью и печенью
Для рецепта салата с фасолью и печенью подойдет красная фасоль (можно воспользоваться консервированной фасолью) и любая печень (лучше куриная, она более нежная) .

Куриную печень отварить в небольшом количестве кипящей подсоленной воды, периодически снимая пену, в течение 7 - 10 минут. Затем очень острым ножом порезать на маленькие кусочки. Сыр натереть на крупной терке. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Зелень (укроп, петрушку) измельчить. Соединить все ингредиенты с фасолью, посолить, заправить майонезом или сметаной (или и тем и другим в равных пропорциях) .

Подготовить качанный салат (пекинскую капусту) : разделить на листочки, аккуратно обрезать, промыть в холодной воде, обсушить. На каждый из листочков выложить по 1- 2 столовых ложки салата. Самые маленькие листочки можно использовать для украшения - нанизав на зубочистку, сделать парус для импровизированной лодочки с салатом.

Приятного аппетита!

У меня на сайте салатов не очень много, но частично салаты уже есть, с фотографиями и калорийностью. Посмотрите на губокаталка. ру