Как приготовить свекольные котлеты?

Сварить густую манную кашу на молоке, охладить до 60 градусов. Соединить с потёртой на мелкой тёрке свёклой отварной (её нужно отжать) , добавляете сырое яйцо. Раскидываете массу на колобки, формуете котлетки, обваливаете в сухарях панировочных и обжариваете.
Такие же котлеты можно приготовить с творогом, вместо каши.

Зачем издеваться? Лучше сделайте салат из вареной свеклы, чернослива и орехов...

свекольные котлеты морковный кофе. прям слюнки текут!!!

свеклу на мясорубку вместе с луком, сок отцедить
добавить намного манки, соль, перец, чеснок, сырое яйцо
сформовать котлеты, обвалять в яйце, потом в сухарях и жарить

Свекольные котлеты с орехами
* свекла - 500г
* грецкие орехи - 50г
* изюм - 50г
* мука - 1 ст. л.

Вымытую и очищенную сырую свеклу натрите на крупной терке, потушите в глубокой сковороде, добавьте дробленые орехи, изюм, а когда свекла станет совсем мягкой, всыпьте муку и все хорошо перемешайте. Из этой массы сформуйте котлеты и обжарьте на растительном масле (можно их предварительно обвалять в сухарной крошке).

200 г вареной свеклы, 1 столовая ложка манной крупы, 1 столовая ложка растительного масла, 12 г сухарей, соль по вкусу
Вареную свеклу очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Полученную массу выложить в кастрюлю с горячим растительным маслом, добавить манную крупу, перемешать и поставить на плиту прогревать, пока масса не загустеет. Остуженную массу разделать на котлеты, обвалять в молотых сухарях и обжарить в растительном масле до готовности.

3 свеклы
2 ст. л. сливочного масла
½ стакана манной крупы
10 ст. л. панировочных сухарей
¾ стакана сметаны
соль

Способ приготовления

Сваренную в кожуре свеклу очистить, пропустить через мясорубку или протереть через сито, положить в кастрюлю с растопленным маслом, добавить соль и прогреть до кипения.
Затем всыпать манную крупу и, помешивая, продолжать нагревать, пока масса не загустеет.

Слегка остудить свекольную массу и разделать ее на котлеты: придать изделиям кругло-овальную форму, обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон на сковороде с маслом.
Подавать в горячем виде со сметаной.