Прочее кулинарное
кто занимается приготовлением пищи в традиции разных народов?
В мусульманских странах и на дальнем востоке в основном мужчины в европе и африке женщины
McDonald's занимается - Hamburgers
Сделать фарш, прокрутив его два раза через мелкую решетку. Разделить его на равные по размеру шарики 40 г каждый. На вощеной бумаге сформируйте из каждого шарика котлеты около 10 см в диаметре и 6 мм толщиной. Потом охлаждайте котлеты минимум час. Это предупредит их от слипания при выпечке.
Выложите замороженные котлеты на горячую сковороду. Через 20 секунд придавите их лопаточкой на 2 секунды, а потом посыпьте солью, перцем и MSG. Через минуту после выпекания котлет, переверните их. Добавьте по чайной ложке мелко рубленого лука наверх. Разрежьте булочку и капните на основание 5 капель горчицы диаметром с карандаш, размазав их вдвое. Затем между ними 5 капель кетчупа размером с ноготь. В середину кладут пикуль.
К тому времени, когда вы это сделаете (около минуты) , мясо будет готово. Снять мясо и, наклонив его, дайте избытку жира стечь, свободной рукой удерживая лук. Положите гамбургер на низ булочки и прикройте верхом.
400 г говядины (краешек или лопатка) , 200 г лука, 50 г жира, 10 булочек с обсыпкой, 10 пикулей, горчица, кетчуп
Фильм http://www.youtube.com/watch?v=seLgqS2A_y0
Сделать фарш, прокрутив его два раза через мелкую решетку. Разделить его на равные по размеру шарики 40 г каждый. На вощеной бумаге сформируйте из каждого шарика котлеты около 10 см в диаметре и 6 мм толщиной. Потом охлаждайте котлеты минимум час. Это предупредит их от слипания при выпечке.
Выложите замороженные котлеты на горячую сковороду. Через 20 секунд придавите их лопаточкой на 2 секунды, а потом посыпьте солью, перцем и MSG. Через минуту после выпекания котлет, переверните их. Добавьте по чайной ложке мелко рубленого лука наверх. Разрежьте булочку и капните на основание 5 капель горчицы диаметром с карандаш, размазав их вдвое. Затем между ними 5 капель кетчупа размером с ноготь. В середину кладут пикуль.
К тому времени, когда вы это сделаете (около минуты) , мясо будет готово. Снять мясо и, наклонив его, дайте избытку жира стечь, свободной рукой удерживая лук. Положите гамбургер на низ булочки и прикройте верхом.
400 г говядины (краешек или лопатка) , 200 г лука, 50 г жира, 10 булочек с обсыпкой, 10 пикулей, горчица, кетчуп
Фильм http://www.youtube.com/watch?v=seLgqS2A_y0
напишите попонятнее. что именно интересует. блюда разных народов готовим ли или что-то другое.
А традиции какого народа вас интерисуют?
Похожие вопросы
- Вредные вещества образующиеся при приготовлении пищи.
- У кого есть керамические горшочки для приготовления пищи,как вы эксплуатируете их до и после приготовления пищи?
- Чем ещё вы занимаетесь во время приготовления пищи?
- Мастерам в приготовлении пищи, подскажите какая духовка в газовой плите лучше газовая или электрическая?
- Как влияет сильный или слабый огонь на скорость приготовления пищи?
- При приготовлении пищи вы пользуетесь приправами(бульонные кубики), которые содержат усилители вкуса, разные добавки?
- застольные традиции разных стран. Итак, вопрос
- Как называют медленное приготовление пищи при низкой температуре?
- Рецепты приготовления пищи - это инструкция или совет?
- Приготовление пищи — удовольствие ?