Прочее кулинарное

как приготовить салат из кольмаров?

вкусно и без особых усилий
кальмары свежемороженные поделитесь..
Салат "Деликатес"
200 г отварной курицы, 200 г кальмаров, 1 яблоко, 2-3 маринованных огурца. Всё мелко порезать, заправить майонезом. Украсить яйцами и помидорами.

Салат с кальмарами
Кальмары отварные 400 г, лук репчатый 2 шт, масло растительное 2 ст. л. , яблоки зеленые 1 шт, огурцы соленые 2 шт, морковь вареная 2 шт, яйцо вареное 4 шт, майонез с чесноком 1 ст. , зелень петрушки 1 пучок, оливки и маслины, лимон для оформления.
Нарежьте кальмаров соломкой. Очистите овощи от кожицы и натрите на крупной терке. Разложите по отдельности в тарелки. Лук нашинкуйте соломкой и пассируйте. Яблоки натрите на терке, яйцо измельчите. На прямоугольное блюдо уложите слоями пассированный лук, огурцы, яйца, морковь, яблоко. Поливайте каждый слой майонезом с чесноком и прослаивайте кальмарами. Сверху залейте оставшимся майонезом и охладите в холодильнике. Пред подачей оформите веточками петрушки, оливками, маслинами и лимоном.

САЛАТ «ЗВЕЗДОПАД»
1 банка консервированных кальмаров, 2 соленых огурца, 4 отварные картофелины, яблоко, 0,5 ст. оливок, 3 вареных яйца, 1 банка горошка, 1 банка майонеза.
В большую миску натереть на крупной терке картофель и яблоко, добавить нарезанные соломкой кальмары и огурцы, а также мелко нарезанные оливки и яйца, зеленый горошек. Перемешать. Переложить в салатницу и полить майонезом.

Кальмар под майонезом
1 кг кальмаров, 2 яйца, 140 г майонеза, соль, перец.
Кальмары почистить, помыть и отварить в подсоленной воде. Дать им остыть и тонко пошинковать. Мелко порубить крутые яйца, добавить нашинкованные кальмары, поперчить и заправить майонезом. Выложить в салатник горкой, украсить яйцом и зеленью.

Салат "Нептун"
Крабовые палочки 1 пач, кальмары 500 г, рис 1 ст. , кукуруза консервированная 300 г, капуста морская 200 г, майонез оливковый 1 бан. , соль, перец по вкусу.
Сварить стакан риса, очистить и сварить кальмаров, мелко порезать кальмаров и палочки крабовые. Перемешать все продукты в салатнице и заправить майонезом. Кукурузу в салат из морской капусты класть по вкусу. Соль и перец по вкусу.

Салат "Царская радость"
Кальмары ½ кг, яйцо (белок) 10 шт, крабовые палочки 1 пач, красная икра 150 г, петрушка, укроп по вкусу, майонез.
Все нашинковать соломкой, для украшения на листик петрушки выложить несколько икринок.

Салат "Пират"
Капуста пекинская 1 кочан средний, семга слабосоленая кусочками 400 г, криль в банке 150 г, тушка кальмара 2 шт, зелень петрушка, укроп, лук репчатый.
Кальмар очищаем и отвариваем (закипел, сняли пенку, посолили и варить 3-5 мин, не более) , нарезаем мелко, полукольцами. Криль из банки разминаем, семгу, пекинскую капусту нарезаем небольшими продолговатыми кусочками. Все перемешиваем с майонезом, добавляем зелень, солить не нужно, семга отдает соль в салат.

БЛИННЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
Варёные кальмары 400 г, обжарить по отдельности морковь и лук в равных количествах примерно 5-6 головок лука на равный объём моркови, блинчики (можно просто в кружке взбить 2 яйца и обжарить на раст. масле) . Всё порезать соломкой и заправить майонезом.

Салат ЦАРСКИЙ
Кальмары, крабы, яйца (белок) , красная икра, укроп и майонез.
Кальмары отварить, нарезать соломкой. Крабы также порезать соломкой. Белок натереть на крупной тёрке. Укроп мелко порубить. Смешать кальмары, крабы, икру, укроп, белок, заправить майонезом, выложить в салатник горкой, украсить веточками укропа и зёрнами красной икры.

САЛАТ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
Икра красная 150 г, крабовые палочки 400 г, кальмар (отварной) 1 кг, майонез по вкусу.
Кальмары очистить, опустить в кипящую воду, после закипания варить три минуты, вынуть, охладить, нарезать тонкой соломкой. Крабовые палочки нарезать соломкой. В салатник положить нарезанные кальмары, затем крабовые палочки, затем майонез и все тщательно перемешать и добавить красную икру. Еще раз перемешать. Кушать охлажденным.
Олеся Швиденко
Олеся Швиденко
17 640
Лучший ответ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/kalmary/

Там 48 рецептов приготовления различных салатов из кальмаров. Удачи!
Сахалинский салат из кальмаров тоже всегда идет на ура.
КАЛЬМАР ПО-САХАЛИНСКИ
Состав: вареный кальмар, кунжут, пассированный лук, морковь, растительное масло, соевый соус, чеснок.
Отварить кальмаров, порезать и обжарить до золотистого цвета лук, затем морковь, добавить 1 чайную ложку кунжута, порезать кальмар соломкой и бросить в сковородку. Обжарить, покрошить 1 зубчик чеснока. Подавать салат в холодном виде.
➷
71 886
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком, рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом
Самый простой и приятный вариант, готовить несложно.
Фото и рецепт мои: )
Салат с кальмарами и свежим огурцом

Отварные кальмары
Варёные яйца
Свежий огурец
Укроп
Молотый перец чёрный
Майонез
Отварные кальмары нарезать соломкой.
Варёные яйца нарезать кубиком.
Свежий огурец нарезать соломкой.
Порезать укроп.
Всё перемешать, добавить, по желанию, молотый перец для остроты, заправить майонезом.
Адрес рецепта: ttp://woman.obovsem.com/kitchen/section_0/recipe_793/
Баян Кумар
Баян Кумар
1 822
zaidite na sait "kulinoriya" tam napisano vsé.