Какое блюдо вы умеете готовить лучше всего? Как научились?

борщ. я его люблю

McDonald's Hamburgers

Сделать фарш, прокрутив его два раза через мелкую решетку. Разделить его на равные по размеру шарики 40 г каждый. На вощеной бумаге сформируйте из каждого шарика котлеты около 10 см в диаметре и 6 мм толщиной. Потом охлаждайте котлеты минимум час. Это предупредит их от слипания при выпечке.

Выложите замороженные котлеты на горячую сковороду. Через 20 секунд придавите их лопаточкой на 2 секунды, а потом посыпьте солью, перцем и MSG. Через минуту после выпекания котлет, переверните их. Добавьте по чайной ложке мелко рубленого лука наверх. Разрежьте булочку и капните на основание 5 капель горчицы диаметром с карандаш, размазав их вдвое. Затем между ними 5 капель кетчупа размером с ноготь. В середину кладут пикуль.

К тому времени, когда вы это сделаете (около минуты) , мясо будет готово. Снять мясо и, наклонив его, дайте избытку жира стечь, свободной рукой удерживая лук. Положите гамбургер на низ булочки и прикройте верхом.

400 г говядины (краешек или лопатка) , 200 г лука, 50 г жира, 10 булочек с обсыпкой, 10 пикулей, горчица, кетчуп

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=seLgqS2A_y0

Научился так. Прочел у Ли Яккоки в "Я менеджер", что это необычно просто и вкусно. Потом принесли заказ на работу и понравился. А зашел в Мак и мне там морды посетителей не приглянулись (своя тоже не нравится) . Надыбаал по Инету из Англии фирменный рецепт и с тех пор делаю. А в Маке ни разу не ел - только встречался.

Пожалуй, тушеная курица с картошкой. В духовке. Посуда подходящая, духовка неспешная и опыт в приготовлении пищи.

умею почти все пеку эклеры варю борщ тушу по баварски мясо и много разного. просто у меня к этому вдохновение

Лапшу с грибами, мясо франсузкое, рыбу жаренную, рыбу фаршерованную с жареными грибами, помидорами и оливками, рыбацкую уху, пирожки с грибами, шашлык, блины, ну и многое другое.

Очень хотела научиться готовить и научилась.
Умею очень многое вкусно готовить.

Гуляш. плов, борщ, да и много чего. Ну, за мою жизнь пора и научиться.

Азу по-татарски, прочитала и приготовила

На вопрос как, ответ должен быть один, Учиться, учиться и учиться :) ну и изучать технологию приготовления пищи, национальные традиции, использовать чужой опыт, а готовить нравится всё, кроме тортов и пирожных и того, что на момент становится популярным, да и часто готовится по не верным рецептам.

Методом частого приготовления

много что готовлю, я стало учится лет с 6, маме всегда помогала, тяга у меня к этому... А с 13 лет на всю семью уже готовила

я все умею!!!! но дома очень любя когда готовлю манты или горшочки!!!!

Почти все супы готовлю хорошо, практиковалась по полнй программе, когда замуж вышла - баловала мужа)

Я очень хорошо готовлю болгарское лечо. К болгарам никаким боком не отношусь, перец не особо люблю.. . но, однажды попробовала сделать по рецепту, и настолько хорошо вышло, что друзья теперь через весь город едут его поесть! Объяснить почему именно под лечо оказались заточены мои руки - нельзя, это магия )))))))) Пробуйте новое и разное, и вы найдете свое коронное блюдо!