ЧТО такое русская кухня сейчас? И почему все так полюбили японскую?

смотря в каком заведении есть эти суши-роллы
я люблю японскую кухню, потому что суши это только маленький пласт того, что там есть
а есть там рисовая и гречневая лапша
разнообразные салаты
морепродукты
рыба
супы (удон, крем суп из морепродуктов)
рис во всевозможных сочетаниях
курица
авокадо, огурец, имбирь

Погоня за модой, понты, отсутствие самоуважения и прочее. А русская кухня в её истинном виде практически умерла.

Японскую полюбили не все, а в основном слабый пол. Мужики любят русскую и кавказскую кухню.

какой была такой и осталась
а японская... потому что вкусно, недорого, не каллорийно

Все не полюбили... в сетевых типа японских ресторанах дешево и не вкусно... зато типа модно (было лет 15 назад)... У нас "кулинарно" не грамотная страна, особенно поколение "нямок" :)

в японской кухне рис, а он дешевле чем гречка. а если серьёзно то не понимаю людей которые ахают увидев эти суши, и даю гарантию что придя домой наши пельмени едят, и пирогами закусывают

А я люблю русскую, украинскую, грузинскую кухню и не на что не променяю ))))
Просто не надо много есть и все будет ОК !!!

я не знаю почему но это всё фигня

японская кухня на любителя, многим не нравится сырая рыба! а вот на счет русской кухни ...конечно сейчас не готовят многие блюда. пироги и ватрушки не в ходу! все следят за фигурой!!!