Ленивые пельмени «РОЗОЧКИ»
Пельменное тесто раскатать тонким пластом, на него выложить мясной фарш и скатать сочень рулетом, затем разрезать на брусочки шириной 3-4 см. Брусочки уложить на противень или в форму, залить горячей водой и поставить в духовку. Готовые брусочки раскроются, как розочки. Этот же рулет можно, не разрезая, уложить в пароварку. А после готовности разрезать на брусочки.
Капустная запеканка «Прошу к столу»
Свежую капусту рубят и припускают в небольшом количестве воды в закрытой посуде. Слегка тушат. Без масла. Натертый сыр, манную крупу, растительное масло и яйца перемешивают с капустой, помещают в смазанный маслом сотейник, добавляют столовую ложку сметаны, посыпают толчеными сухарями и запекают.
При подаче поливают сметаной. Манки нужно совсем немного – для связи. Яиц беру 2 штуки на 1 кг капусты. Запеканка получается нежная.
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.
Прочее кулинарное
чтоб такое легкое и вкусное приготовить?
в зависимости, от того, что Вы хотите - сладкое, салатик
молочный суп) 1-1.5 лит молока, 300 - 350 грамм макарон и две столовые ложки сахара!
кушайте....
кушайте....
овсянку (2/3 стакана) с приправой-сушёным укропом залить 1,5 стаканами кипятка + 15 мин. "покоя", затем морская соль по вкусу и обязательно подсолнечное нерафинированное масло - РУСЬ-МАТУШКА!
ПЛАКИЯ ИЗ КАРПА
Ингредиенты: 1 карп (около 750 г) , 1/3 стакана жира, 4-5 луковиц, 1 ст. ложка пшеничной муки, 3-4 красных помидора, подсолнечное масло, 1 лавровый лист, несколько горошин черного перца, соль по вкусу.
Инструкции: Очистить карпа, промыть, нарезать на порционные куски и посолить.
Поджарить на жире нарезанный ломтиками лук. Прибавить муку и снова прожарить.
Затем добавить измельченные на терке красные помидоры. Когда сок помидоров немного выпарится, налить горячей воды, чтобы получился соус умеренной густоты.
Посолить соус по вкусу, заправить лавровым листом и несколькими горошинами черного перца и вылить на небольшой противень. Сверху положить куски рыбы, а между ними - нарезанные кружочками красные помидоры. Влить 6 ст. ложек подсолнечного масла и запечь в умеренно нагретой духовке.
Ингредиенты: 1 карп (около 750 г) , 1/3 стакана жира, 4-5 луковиц, 1 ст. ложка пшеничной муки, 3-4 красных помидора, подсолнечное масло, 1 лавровый лист, несколько горошин черного перца, соль по вкусу.
Инструкции: Очистить карпа, промыть, нарезать на порционные куски и посолить.
Поджарить на жире нарезанный ломтиками лук. Прибавить муку и снова прожарить.
Затем добавить измельченные на терке красные помидоры. Когда сок помидоров немного выпарится, налить горячей воды, чтобы получился соус умеренной густоты.
Посолить соус по вкусу, заправить лавровым листом и несколькими горошинами черного перца и вылить на небольшой противень. Сверху положить куски рыбы, а между ними - нарезанные кружочками красные помидоры. Влить 6 ст. ложек подсолнечного масла и запечь в умеренно нагретой духовке.
Очень вкусные бутерброды. Отлично сочетаются с легкими супчиками. На хлеб (желательно белый) , кладем лук кольцами, кусочек сливочного масла, сверху сыр. Конечно, их сложно назвать низкокалорийными, но вкус отличный. Кто люби попикантнее, поперчите. Лучше белым перцем....
нарезать кружками баклажаны и не соля обжарить на сухой сковороде. сверху положить немного жаренного лука, потом кусочек брынзы (я беру фетаксу) и накрыть помидорчиком. не солить. печь в духовке до готовности баклажана. вкуснотища.
у меня есть любимый салат. он низкокалорийный: порезать вареные криветки, промыть и порезать консервированый ананас, потереть твердый сыр на крупной терке, все это взять приблизительно оденаковое количество потом залить все майонезом! Салат просто объеденье!
Картошки нажарить))
Лёгенький салатик=)
Похожие вопросы
- Что приготовить на ужин, такого легкого и вкусного?Поделитесь идеями? Поделитесь идеями?
- Что лёгкого и вкусного можно приготовить на дружескую вечеринку в честь свадьбы?
- подскажите) что можно лёгкое)) вкусное приготовить на завтрак, и не сильно сложно)
- что приготовить из тыквы. нужны простые легкие и вкусные рецепты из тыквы напишите пожалуйста
- что приготовить? не замысловатое легкое и вкусное
- Что легкого и вкусного можно приготовить со шпинатом? Есть и всякие другие продукты
- Я проспорила ужин своему парню. готовить я не умею! подскажите пожалуйста что-нибудь легкое и вкусное=)
- Что вкусного приготовить на завтрак?
- У меня пищевая аллергия. Внутри расскажу на что. Что бы мне вкусного приготовить?
- Что вкусного приготовить с авокадо?