Прочее кулинарное

Купила горошек в банке а он плохой жесткий и не вкусный короче в салат не положишь, что из него можно сделать?

может какой-нибудь суп пюре? еще и две банки его!
Анна Блекот
Анна Блекот
6 033
Французский суп с зеленым горошком

Состав:

1,5 л куриного бульона, 3 луковицы, 4 листика салата, 1 банка консервированного зеленого горошка. 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ч ложка сахара, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Салат и лук измельчают, добавляют в кастрюлю с куриным бульоном, всыпают соль, сахар, перец и зеленый горошек, отложив 2-3 ст. ложки горошка для украшения готового блюда.

2. Кастрюлю ставят на огонь и доводят отвар до кипения, после чего убавляют огонь и варят суп на медленном огне 30 минут.

3. Готовый бульон сливают, вареный горошек протирают через сито, после чего снова заливают бульоном и добавляют сливочное масло. Суп варят на медленном огне еще 10 минут.

4. Перед подачей к столу в готовое блюдо кладут оставшийся горошек.
ЛШ
Людмила Шишкина
59 213
Лучший ответ
Сварите с ним суп...
обычный супчик вкусный- сварить мясной бульон ( лучше с говядины) , положить картошку, горошек из банки, морковку с луком. варить. в конце вылить жидкость из банки и добавить специи
Елена Борисова
Елена Борисова
68 678
скорей всего купили суповой горошек, восстановленный из сухого.. варите суп, горошек в самом конце добавлять. а суп пюре из него не получится.
Если не вкусный, то зачем его употреблять в пищу? Здоровье дороже!
В рагу овощное добавить. . Немного фарша, лук, морковь, картофель, капуста, горошек, если есть замороженные какие овощи- туда же.. Вкусняшка..
M@rin@ M@rin@
M@rin@ M@rin@
16 433
отварить и положить в салат, я так делаю.
В пиццу его! ))
Алена Чужмир
Алена Чужмир
2 979
положите в сковороду большое количество сливочного масла, когда оно нагреется и растает (лучше что бы закипело) выложите горошек вместе с соком. слегка примните горошек чтобы выдавить чуть мякоти и готовьте на среднем огне периодически помешивая пока почти все масло не испарится.).
можно и суп конечно сварить, а можно банку горошка открыть и высыпать в посуду, добавить немного соли и чуть сахарку, воды подлить и поварить мин. 10-13,вот тогда его и для салата использывать можно.
...гарнир.... прогреть на сковороде в собств соку, добавить масло....
Можно сделать очень вкусный пирог) )
Туда: Картошку, овощи....)
Марина .......
Марина .......
113