Кто какие блины сейчас готовит ? Ведь уже 28 число, утро.

А я буду готовить Блины-мешочки с лисичками!! ! Блины обычные. А начинка: лисички, сметана, укроп, орешки кедровые. Все это обжарить на масле, положить на середину блина, свернуть за края, скрепить луком пареем. И придать форму мешочка. Вкуснятина!

Блины с рыбным фаршем

Для рецепта вам потребуется:

мука пшеничная - 2 стакана
молоко - 2 стакана
яйцо - 3 шт
сахар - 1 ст. л.
соль (для теста) - 1/2 ч. л.
для фарша - по вкусу
сода - 1 щепотка
окунь морской (филе) - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
маргарин - 2 ст. л.
лук зеленый (мелко нарезанный) - 1 ст. л.

Яйца смешайте с сахаром и солью, разведите одним стаканом молока, всыпьте муку, хорошо размешайте, затем разведите тесто остальным молоком, добавьте соду. Выпекайте блинчики на сковороде среднего размера, не переворачивая.

Филе рыбы пропустите вместе с луком через мясорубку, добавьте немного воды, соль и припустите до готовности, добавьте зеленый лук, перец, хорошо перемешайте.

На обжаренную сторону блинчиков положите фарш, заверните в виде плоских пирожков. Блинчики поджарьте на маргарине с обеих сторон до золотистой корочки. При подаче блинчики полейте растопленным маслом.

--------------------------------------------------------------------------------

Буду готовить блины самые что ни на есть обычные, а для начинки можно сделать печень (люблю с печенкой) , так же просто со сметанно-сахарным соусом - эт на сладкое! А икру предпочитаю есть на бутербродах с маслом или просто ложкой.

У нас ночь, блины будут завтра..) ) Обязательно..

Квадратные=))) аха

ой - нас сегодня в церкви блинами с икрой и сметаной угощали, пельменями и винигретом,

У нас ночь глубокая, но блины будем готовить! Начинки будут разными) Завтра посмотрим, с чем они будут) И вам удачи)
За ваше оскорбление обиды не держу))))

Я приготовила с начинкой из красной икры, потому, что у нас скоро обед и муж должен прийти. С МАСЛЕНИЦЕЙ ВАС!

Те которые можно сеесть и остатса в жывых!