приготовить свинину

что значит ваш вопрс? Как приготовить свинину? Сделайте азу - вкуснятина)))

Ребрышки по-деревенски

1,8 кг свиных ребрышек
125 мл яблочного уксуса
60 мл соуса 'Чили'
2 ст. л. коричневого сахара
2 ст. л. обсушенных, нарезанных консервированных зеленых перцев чили
1 ст. л. маринованных перцев чили халапеньо
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соли
1/8 ч. л. сухого орегано
Положите ребрышки в 8-литровый сотейник или кастрюлю . Налейте достаточное количество воды, чтобы закрыть ребрышки, и доведите до кипения на большом огне. Уменьшите огонь. Закройте крышкой и тушите 45-60 минут или до тех пор, пока ребрышки не станут мягкими. Переложите на блюдо. Если вы не собираетесь их тут же подавать на стол, закройте крышкой и поставьте в холодильник . Приготовьте барбекю. Сделайте соус 'Барбекю': смешайте оставшиеся ингредиенты в блендере или кухонном комбайне. Положите ребрышки на решетку на средний огонь. Жарьте 15-20 минут, часто переворачивая и смазывая соусом в течение последних 10 минут.

Свинина ароматная.

Порционную свинину отбить, посолить, поперчить. смазать с двух сторон горчицей.
На сковороде с маслом положить 2 луковицы, порезанные кольцами и яблоко,
разрезанное на восемь долек. все это потушить и переложить в блюдо, а на сковороде
поджарить свинину, потом потушить ее 2 минуты под крышкой. Переложить в блюдо
к гарниру.

Отбей, посоли, поперчи и на раскаленную сковороду, делов на 20 минут.

слегка обжарить, посалить, поперчить, добавить майонеза и вперед до готовки.

приготовь

Свинину нужно посолить поперчить, обмазоть майонезом, завернуть в фольгу и в духовку. Очнь вкусно.