Прочее кулинарное

И почему все так любят курицу? Разве у нее самое вкусное мясо?

Мне Бобер больше нравится))))))))))))))
Анастасия Мучкова
Анастасия Мучкова
1 695
Лучший ответ
Я рыбу люблю. А куры хороши только вареные, холодные под соусом.

Курица в собственном соку

Курицу вымыть, обсушить, разрезать на порционные кусочки. Добавить соль, черный перец, картофель, сливочное масло, рубленые сладкие перцы и яблоко, измельченный чеснок и перемешать. Морковь очистить и нарезать толстыми кружками. Кастрюлю плотно заполнить куриным мясом, смешанным с овощами, накрыть крышкой, поставить в холодную духовку и тушить час–полтора, поставив температуру 200°.

Курица 1 шт, картофель 600 г, масло 50 г, морковь 1 шт, перец 2 шт, кислое яблоко 1 шт, чеснок 3 зубчика

Фото http://angsarap.files.wordpress.com/2010/12/chicken-chasseur.jpg

Курица вареная на пару

Курицу промывают. Разрезают со спины и вынимают крупные кости. Смешивают гренки с толчеными орехами, мелко рубленым луком, натертой морковью солью, перцем и мускатным орехом. Этим фаршем начиняют курицу, завязывают в салфетку. В кастрюлю на дно наливают воду, кладут порубленные кости и лавровый лист. Доводят до кипения. Варят на слабом жару два часа. Можно в обычной кастрюле, подвесив над водой на скалке или шампуре. Вынув, курицу сжимают меж двумя большими плоскими блюдами до остывания. Подают с отварным картофелем, зеленью и бульоном.

1 суповая курица, 5 ломтей булки, 1 луковица. 2 морковки, 100 г орехов, ½ ч. л. мускатного ореха
Вовсе не все, я люблю крольчатину и говядину, молодую свинину. А рябчики какие вкусные! Недаром их буржуи ели...
это лучше чем бобра жарить :))))
Юлия Сидорович
Юлия Сидорович
73 248
Там добавки разные просто, вот и тянет все время ее покушать.
Быстро готовится, разные части имеют разный вкус - разные блюда можно готовить. Да еще доступная, недорогая. Ну как ее не любить?
дешевле потому что)
Я люблю свинину. А кура удобна тем, что быстро готовится, имеет разное мясо (белое и красное, отличающееся по вкусу) , является диетическим продуктом, легко усваивается, имеет доступную цену и массовое производство.
нет, одно из вкусных!!
ИП
Инна Павлик
6 801
у нё мясо полезное.
Лена Лагода
Лена Лагода
3 558
На вкус и цвет, как говорится. Я лично могу её есть во всех видах 24 часа в сутки, 365 дней в неделю
Galina Burgess
Galina Burgess
2 892
я неочень ее люблю я только корочку если поджаристую эх!! сейчас бы картошечки с курочкой!!!!
Не такая жирная как свинина, можно купить в любом супермаркете, дешевле, быстро готовится. К тому же к ней существует божественная приправа "карри" :)
Елена ***
Елена ***
1 877
я люблю любое мясо хорошо приготолвенное (кроме баранины) . особенно кролика тушеного) а курица действительно нравится многим тем, чт о не требует много сил на приготолвение
Курицу любят за ее доступность и практичность. Мне, например, свинина нравится

Похожие вопросы