Это диета подходит тем, у кого избыток массы тела не превышает 10-12кг, и тем, кто уже добился успехов в достижении нормального веса и теперь хочет держать себя в форме. Если же речь идет о серьезном избытке массы тела, «Светофор» может оказаться малоэффективен.
Всего три дня в неделю, в которые будем есть продукты только одного из цветов.
Например, в понедельник в нашем меню помидоры, краснокочанная капуста, красный болгарский перец, свекла, красный лук, красная фасоль. Не забываем и про фрукты: клубнику, смородину, вишню, черешню, красные сорта винограда и яблок, розовые грейпфруты и апельсины «королек» . При желании можно запивать все это красным вином, но только сухим, чай каркаде, и чай шиповника.
На следующий день переключаем желтый цвет. Нам подойдут пшеничная крупа и желтая чечевица, кукуруза (лучше свежая или замороженная, а не консервированная) , желтый перец, тыква, морковь, яичный желток. Для десертов и перекусов используем желтые яблоки и виноград, желтую черешню и цитрусовые, соки из них, лучше свежевыжетые.
Наконец, продукты «зеленого» дня – капуста молодая и капуста китайская, листовой салат, шпинат и щавель, зеленый лук и порей, стручковая фасоль и зеленый горошек, огурцы, цуккини и всяческая зеленушка. И, конечно, киви, крыжовник, зеленые сорта яблок, груш, винограда. А пить будем, понятно, зеленый чай.
Остальные четыре дня недели питаемся разноцветной пищей, а на следующей недели снова «зажечь светофор» . Таким образом, три дня в неделю у нас – вегетарианские и разгрузочные.
И, наконец, самое важное замечание. Эффективность «Светофора» будет зависеть не только от того, насколько строго вы придерживаетесь диеты в «цветовые» дни, но и от того, чем вы питаетесь в дни обычные.
Обратите внимание: в список, вошли только те продукты, для которых красный, желтый, зеленый цвета – натуральные. Почему мы не включили в список мясо, ведь оно красное? Ну если вы готовы есть его сырым. Любое же термически обработанное мясо приобретает цвет серый или бурый, а колбасу, сосиски и мясные копчености и вовсе подкрашивают, так что придется отказаться. То же касается йогуртов, пудингов и желе.
Как будем готовить? Да как угодно: тушить, варить, готовить на пару и даже есть сырыми, но не жарить. Поджарить что-то мы сможем лишь в «желтый» день, используя для этого растительное масло подходящего цвета.
То же касается и специй: черно- белая парочка – соль и перец – не вписывается в нашу цветовую схему. А чтобы блюда не были пресными, воспользуемся приправами – «своими» для каждого цветного дня. В «красный» день – порошок паприки, чили (кайенский перец) , тобаско, томатная паста, томатные соусы. Нет придется сказать только кетчупу – в нем много сахара и крахмала.
Для «желтого» дня хороши карри, куркума, шафран, горчица, лимонный сок, яблочный уксус. А в «зеленый» подойдут сухие травы: майоран, тимьян, орегано, укроп, базилик и васаби.
Прочее кулинарное
Режим питания нужен ( подскажите что-нибудь
1. Есть надо каждые 2-3 часа.
2. Объем еды должен быть не более 250-300 граммов на прием.
3. Много пить в течение дня. В среднем по 14 миллилитров жидкости (лучше воды) на каждые 450 граммов веса. То есть, если ваш вес 55 кг, вам нужно выпивать 1,7 л воды.
4. Холодильник должен быть наполнен только правильными продуктами. Пустой холодильник - залог срыва программы питания.
5. Не ешьте после 19.00. Исключите жирное и соленое.
6. Худейте с удовольствием и никому не говорите, что вы на диете. Если вдруг вечером вас пригласили в ресторан, не надо сидеть перед пустой тарелкой. Закажите овощи на гриле или кусочек рыбы на пару
НЕЛЬЗЯ
• Есть после 19.00. Обмен веществ к вечеру замедляется. Поздний ужин — основная причина появления лишних килограммов.
• Есть быстро! Пищу надо медленно и тщательно пережевывать, чтобы ее можно было легко проглотить — как жидкость.
• Переедать! Надо есть столько, сколько на самом деле хочется, а не все, что лежит на тарелке.
• Голодать! Организм начнет работать в «сберегательном режиме» — откладывать запасы на бедрах, ягодицах и животе. Есть надо небольшими порциями 5 раз в день.
• Злоупотреблять солью. Она замедляет обменные процессы и способствует задержке жидкости в организме. Отсюда — отеки, лишние объемы и килограммы.
• Пить во время еды — вода нарушает процесс пищеварения. Через полчаса — пожалуйста.
• Перекусывать на ходу, быстро заглатывая пищу.
• Употреблять сладкие напитки, сахар, пирожные, полуфабрикаты, консервы и колбасы. Все это — «пустые» углеводы, которые не содержат необходимых веществ: витаминов, микроэлементов, клетчатки. Стоит предпочесть фруктовые десерты, свежевыжатые соки, натуральные морсы.
• Систематически использовать малокалорийную диету. Гораздо полезнее и проще придерживаться сбалансированного питания.
2. Объем еды должен быть не более 250-300 граммов на прием.
3. Много пить в течение дня. В среднем по 14 миллилитров жидкости (лучше воды) на каждые 450 граммов веса. То есть, если ваш вес 55 кг, вам нужно выпивать 1,7 л воды.
4. Холодильник должен быть наполнен только правильными продуктами. Пустой холодильник - залог срыва программы питания.
5. Не ешьте после 19.00. Исключите жирное и соленое.
6. Худейте с удовольствием и никому не говорите, что вы на диете. Если вдруг вечером вас пригласили в ресторан, не надо сидеть перед пустой тарелкой. Закажите овощи на гриле или кусочек рыбы на пару
НЕЛЬЗЯ
• Есть после 19.00. Обмен веществ к вечеру замедляется. Поздний ужин — основная причина появления лишних килограммов.
• Есть быстро! Пищу надо медленно и тщательно пережевывать, чтобы ее можно было легко проглотить — как жидкость.
• Переедать! Надо есть столько, сколько на самом деле хочется, а не все, что лежит на тарелке.
• Голодать! Организм начнет работать в «сберегательном режиме» — откладывать запасы на бедрах, ягодицах и животе. Есть надо небольшими порциями 5 раз в день.
• Злоупотреблять солью. Она замедляет обменные процессы и способствует задержке жидкости в организме. Отсюда — отеки, лишние объемы и килограммы.
• Пить во время еды — вода нарушает процесс пищеварения. Через полчаса — пожалуйста.
• Перекусывать на ходу, быстро заглатывая пищу.
• Употреблять сладкие напитки, сахар, пирожные, полуфабрикаты, консервы и колбасы. Все это — «пустые» углеводы, которые не содержат необходимых веществ: витаминов, микроэлементов, клетчатки. Стоит предпочесть фруктовые десерты, свежевыжатые соки, натуральные морсы.
• Систематически использовать малокалорийную диету. Гораздо полезнее и проще придерживаться сбалансированного питания.
На завтрак обязательно каша.... обед - первое блюдо тобиш суп.... -второе рагу.... на ужин пюре (греча) с пареной рыбой.... вместо чая вари компот!... после семи не ешь!... и будет всё у Вас хорошо!
Я, например, утром всегда ем хлопья овсяные быстрого приготовления, залитые горячим молоком с изюмом (можно заменить поджаренным без масла хлебом) , кусочек сыра и маленький апельсин, чай. Это считается идеальным сбалансированным завтраком.
Похожие вопросы
- Перейти на режим питания "1 раз в день" - возможно ли?
- Подскажите, пожалуйста, режим питания в Швеции
- Соблюдаете ли вы режим питания? Что мешает вам делать это?
- Помогите подобрать диету или правильный режим питания.
- может кто-нибудь знает режим питания корейцев (нужно для ргр) ? что они в основном едят на завтрак, обед и ужин
- Не вреден ли такой режим питания? См. внутри.
- Напишите свой режим питания.Оцените, насколько он оптимален?
- Это правильный режим питания?
- Привет друзья! Прошу стройных молодцов составте мне режим питания! Буду очень благодарен!
- Есть ли сторонники определенного режима питания?