Поделитесь рецептами с овощем АВАКАДО?

авокадо (1-2) почистить, порезать кубиками,
креветки (0,5 кг) отварить,
1 банка маринованых грибов (я беру шампиньоны) порезать,
выдавить 2-3 зубчика чеснока, заправить майонезом
на блюдо выложить листья зеленого салата, помидоры порезать кружочками, выложить по кругу, в середину выложить все остальное

Салат с авокадо
авокадо 2 шт.
яйца 3 шт.
свежий огурец 2 шт.
горошек зеленый консервированный 1/2 банки
окорок куриный копченый 1 шт.
для заправки:
сметана
чеснок
зелень
сок 1 лимона
Авокадо очистить от косточки и кожи, нарезать кубиками и сложить в салатницу, полить лимонным соком. Яйца, огурцы, мясо - нарезать кубиками, под размер авокадо. Также нарезать мясо курицы, сложить все в салатник, добавить горошек. Для заправки смешать измельченный чеснок и сметану. Заправить салат этой смесью. добавить в салат свежей зелени. перемешать и подавать к столу. Салатик получается очень легкий и вкусный.

Салат из грейпфрута, креветок и авокадо.
Разрежь пополам 2 грейпфрута. По всему периметру подрежь мякоть, раздели на дольки и отдели мякоть от кожуры. Смешай кусочки грейпфрута, нарезанные брусочками 2 авокадо, 100 г креветок.
Посоли, поперчи и полей смесью из 4 ст. л. сливок и 1 ч. л. горчицы. Наполни приготовленным фаршем половинки грейпфрута

Плоды авокадо, фаршированные креветками и помидорами

Из чего готовим: 2 спелых авокадо, 150 г отваренных очищенных креветок, 2 помидора, 1 пучок базилика, 1 ст. ложка сметаны, острая горчица на кончике
ножа, 2 ч. ложки лимонного сока, белый перец, соль.

Рецепт: Помидоры и базилик вымыть. Помидоры (удалив из них зернышки) и зелень базилика мелко нарубить. Креветки отварить, воду слить. Смешать сметану с горчицей, лимонным соком, солью и белым перцем. Добавить помидоры, креветки и базилик. Авокадо разрезать пополам, как раковину, удалить косточку, ложкой аккуратно вынуть мякоть, стараясь не повредить кожуру с оставленным тонким слоем мякоти. Вынутую мякоть мелко нарубить и смешать с креветочной массой. Еще раз приправить солью и перцем и заполнить приготовленной массой кожуру плодов. Подавать с тостами. Можно очистить авокадо и нарезать мякоть тонкими ломтиками, которые выложить на тарелку и сверху нанести креветочную массу.

Салат с креветками и авокадо

Свежий огурчик, порезать соломкой, авокадо маленькими кубиками, грамм 200 очищенных креветок (можно и побольше)
мелко нарезанный укроп и зеленый лук, соль по вкусу. Заправить небольшим кол-вом майонеза.

Салат "Ну очень вкусный"

Попробуйте прекрасный салатик, я его нашла в инете именно под таким название, оно меня заинтриговало - и я попробовала. И действительно именно такое название ему подходит. Капусту режем мелкими длинными полосками, укладываем в один слой вниз тарелки. Авокадо очищаем от шкурки, режем тонкими дольками как яблоко, укладываем слоем над капусткой. Дольками нарезаем помидоры - укладываем следующим слоем.
Колечками нарезаем маслины укладываем следующим слоем. Укроп и петрушку измельчить и сверху посыпать салат. Оливковым маслом полить. Немного спрыскнуть винным соусом (не переборщите! )
Ставим в холодное место под крышку или под пленку на пару часов.