чем отличаются оливки от маслин или это разные названия одной и той же ягоды?

Я вообще черные оливки не покупаю. Во-первых, просто не люблю именно черные, а во-вторых - не известно, натуральный это продукт или нет. Зачастую черные оливки - это зеленые, которые просто покрасили в нужный цвет.

это только у нас в России так говорят Маслины, от слова масло, так как из оливок восновном делают масло, а так это одно и тоже )))

Оливки и маслины это практически одно и то же, только оливки - это зеленые (недозревшие) плоды оливковых деревьев, их собирают чуть раньше срока созревания, а маслины - вызревшие плоды.

Да, оливки растут на дереве, которое называется маслина поэтому их и называют ещё маслинами)

оливки зеленые а маслины черные

Это одни и те же ягоды, с одного дерева, только оливки зеленые недозрелые, а маслины черные спелые

Разделение на оливки и маслины в зависимости от цвета плода, свойственно только русским (которые разделяют их в большинстве на маслины черного цвета и оливки зеленого) . Во всем мире используется лишь слово «оливки» , к которым, для индикации цвета, может добавляться определение «черные» .

Однако официальная точка зрения в том, что ягоды черные с оттенком в розовую синеву, и фиолетовые, и красновато-коричневые, и те, что с нежно-салатовым отливом, - это все оливки. Собираются они, как правило, зелеными, недозревшими, а цвет изменяют в процессе переработки. Маслинами называют оливки созревшие и потемневшие на ветке. К слову, львиная доля мирового сбора oливок служит сырьем для масла и лишь процентов семь (так называемые столовые сорта, их отличает сочная нежная мякоть) попадает нам в тарелки в первозданном виде.

К слову, львиная доля мирового сбора oливок служит сырьем для масла и лишь процентов семь (так называемые столовые сорта, их отличает сочная нежная мякоть) попадает нам в тарелки в первозданном виде, остальную долю занимают оливки.