Прочее кулинарное

Надоело на даче делать один шашлык . Что можно еще вкусненького и мясного на костре приготовить ?

купаты продают в натуральной оболочке свеженькие, на костре отлично+свежие овощи и хороший соус.
Уху в котелке
люля кебаб
Можно ребра свиные на шампурах или на решетке зажарить со специями, в прикуску с пивком (если подсолить покрепче) или с вином красным (соли в меру)
Ольга Горохова
Ольга Горохова
15 355
а если это мясо со специями и приправами положить в 2-3 слоя фольги и запечь в углях.
Амина Фетиева
Амина Фетиева
8 382
молочную кашу
Курочку на решётке.
Колбаску :)
можно картошку) на решетке очень вкусно кстати) или хот доги например, получается в 10000 раз вкусней чем во всяких киосках! Еще если булочки чуть чуть на этой же решетке подрумянить) и помидорки добавить)
сосиски)
Зажрались вы.
готовьте вместе с овощами на костре, очень вкусно шампиньоны на шампуре пожарить и картошку с кусочком сала в фольге на углях
1 кг говяжьего филе
170 г свиного филе
25 см свиных тонких кишок
10 зубчиков чеснока
бульон, молотый черный и красный перец
по 1 ст. ложке мелко нарезанной зелени петрушки и укропа
соль по вкусу

Способ приготовления: Свинину и говядину пропустить через мясорубку, заправить чесноком (5 зубчиков) , растертым с солью, добавить молотый черный перец, соль и немного бульона. Все смешать. Приготовленной массой начинить свиные тонкие кишки, придать им форму колбасок и запекать их в гриле 25—30 мин. Готовые колбаски полить соусом. Для приготовления соуса 5 зубчиков чеснока растереть с солью, добавить мелко рубленную зелень петрушки и укропа, развести мясным бульоном. Добавить молотый красный перец. Подавать кырнэцей с гарниром из овощей ЭТО БЛЮДО НАЗЫВАЕТСЯ КЫРНЭЦЕЙ (КОЛБАСКИ) БЛЮДО МОЛДАВСКОЕ ЕСЛИ КТО ПОПРОБУЕТ ОБАЛДЕЕТЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО МЫ ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ ЕГО ПРЕДПОЧИТАЕМ ШАШЛЫКУ. НА ГАРНИР ПОДАЮ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК С УКСУСОМ МАСЛОМ РАСТ. И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, ЕЩЕ СОЕВЫЙ СОУС ОЧЕНЬ ВКУСНО