Прочее кулинарное
Надоело на даче делать один шашлык . Что можно еще вкусненького и мясного на костре приготовить ?
купаты продают в натуральной оболочке свеженькие, на костре отлично+свежие овощи и хороший соус.
Уху в котелке
люля кебаб
Можно ребра свиные на шампурах или на решетке зажарить со специями, в прикуску с пивком (если подсолить покрепче) или с вином красным (соли в меру)
а если это мясо со специями и приправами положить в 2-3 слоя фольги и запечь в углях.
молочную кашу
Курочку на решётке.
Колбаску :)
можно картошку) на решетке очень вкусно кстати) или хот доги например, получается в 10000 раз вкусней чем во всяких киосках! Еще если булочки чуть чуть на этой же решетке подрумянить) и помидорки добавить)
сосиски)
Зажрались вы.
готовьте вместе с овощами на костре, очень вкусно шампиньоны на шампуре пожарить и картошку с кусочком сала в фольге на углях
1 кг говяжьего филе
170 г свиного филе
25 см свиных тонких кишок
10 зубчиков чеснока
бульон, молотый черный и красный перец
по 1 ст. ложке мелко нарезанной зелени петрушки и укропа
соль по вкусу
Способ приготовления: Свинину и говядину пропустить через мясорубку, заправить чесноком (5 зубчиков) , растертым с солью, добавить молотый черный перец, соль и немного бульона. Все смешать. Приготовленной массой начинить свиные тонкие кишки, придать им форму колбасок и запекать их в гриле 25—30 мин. Готовые колбаски полить соусом. Для приготовления соуса 5 зубчиков чеснока растереть с солью, добавить мелко рубленную зелень петрушки и укропа, развести мясным бульоном. Добавить молотый красный перец. Подавать кырнэцей с гарниром из овощей ЭТО БЛЮДО НАЗЫВАЕТСЯ КЫРНЭЦЕЙ (КОЛБАСКИ) БЛЮДО МОЛДАВСКОЕ ЕСЛИ КТО ПОПРОБУЕТ ОБАЛДЕЕТЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО МЫ ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ ЕГО ПРЕДПОЧИТАЕМ ШАШЛЫКУ. НА ГАРНИР ПОДАЮ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК С УКСУСОМ МАСЛОМ РАСТ. И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, ЕЩЕ СОЕВЫЙ СОУС ОЧЕНЬ ВКУСНО
170 г свиного филе
25 см свиных тонких кишок
10 зубчиков чеснока
бульон, молотый черный и красный перец
по 1 ст. ложке мелко нарезанной зелени петрушки и укропа
соль по вкусу
Способ приготовления: Свинину и говядину пропустить через мясорубку, заправить чесноком (5 зубчиков) , растертым с солью, добавить молотый черный перец, соль и немного бульона. Все смешать. Приготовленной массой начинить свиные тонкие кишки, придать им форму колбасок и запекать их в гриле 25—30 мин. Готовые колбаски полить соусом. Для приготовления соуса 5 зубчиков чеснока растереть с солью, добавить мелко рубленную зелень петрушки и укропа, развести мясным бульоном. Добавить молотый красный перец. Подавать кырнэцей с гарниром из овощей ЭТО БЛЮДО НАЗЫВАЕТСЯ КЫРНЭЦЕЙ (КОЛБАСКИ) БЛЮДО МОЛДАВСКОЕ ЕСЛИ КТО ПОПРОБУЕТ ОБАЛДЕЕТЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО МЫ ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ ЕГО ПРЕДПОЧИТАЕМ ШАШЛЫКУ. НА ГАРНИР ПОДАЮ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК С УКСУСОМ МАСЛОМ РАСТ. И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, ЕЩЕ СОЕВЫЙ СОУС ОЧЕНЬ ВКУСНО
Похожие вопросы
- Какое мясное блюдо можно приготовить на природе (не на даче) , кроме шашлыков и барбекю?
- Что еще можно есть на природе кроме шашлыка, когда горячего хочется на костре приготовить?
- Скажите пожалуйста кто как маринует куриный шашлык? (хочется как нибудь вкусненько пожарить шашлык))
- Что приготовить к шашлыку? Хочется чего-нибудь вкусненького..
- Что приготовить вкусненькое, вегетарианское? Мясные блюда не нужны!!!
- На даче каждое лето шашлык из свинины и курицы. Надоело. А что Вы готовите на мангале, решетке, углях... Спасибо.
- Какое мясное блюдо может приготовить в 12 лет? Какое мясное блюдо можно приготовить в 12 лет?
- На Майские дача, тяпка и шашлык или лес, палатка и шашлык?
- Вы шашлыки только летом на даче делаете или зимой тоже?
- Чт делать с шашлыком? (См. пояснения.)