Прочее кулинарное
как замариновать и приготовить 10 кг шашлыка ? едем на дачу большой компанией . мангал есть
я больше всего люблю мариновать мясо на кефире (1 литр на 6кг+пара колец лимона+лук, ну и соль, перец или приправа для шашлыка) получается мягкое вкусное мясо. Еще на томатном соке неплохо!
Проще готовый купить
Наташа Белан
10 111
На части разделите (килограмма по 2-3), сделайте свой маринад, если не знаете, поделюь свои рецептом) , частями на шампурах и жарьте. Остальные килограммы держите до использования в холоде.
Татьяна Венберг
6 846
В большой кастрюле, литров на 20. Или можно в 2 ведрах, а так все по рецепту...
Оксана Дьяченко
2 931
мы делаем домашнее вино, а осадок от вина сливаем в банки. когда делаем шашлыки, в этом осадке маринуем мясо (плюс конечно, соль и много специй) . получается очень вкусно.
У меня на даче было примерно 12 человек. 10 кг. хватило достаточно, ни чего не осталось. Замаринуй в две емкости. Приправа для шашлыка, лука, побольше лимона, чуть чуть уксуса, черный перец, соль. и ни какого майонеза. помни мяса, и сверху положи груз. через 8 часов будет готово
покупаешь в магазине приправу для шашлыка засыпаешь 2 пачки в мясо заправляешь майонезом добавляешь лук порезагный кольцами, солишь все перемешиваешь и на ночь оставляешь можно и несколько часов
Ангелина Збраилова
1 266
Есть множество вариантов. Я делаю так.
мясо порезать, посолить поперчить, 4-5 лавровых листиков листиков, много лука кольцами, майонез разбавить водой и уксуса по вкусу, так он получается мягкий и сочный. Но думаю тут будет куча вариантов и каждому свой вкуснее
мясо порезать, посолить поперчить, 4-5 лавровых листиков листиков, много лука кольцами, майонез разбавить водой и уксуса по вкусу, так он получается мягкий и сочный. Но думаю тут будет куча вариантов и каждому свой вкуснее
Похожие вопросы
- Как замариновать 5 кг окорочков на шашлык? едем отдыхать погода порадует кажется первый раз за все лето)))
- едем на дачу,что приготовить интересного ,кроме шашлыков?
- Строящ. дача, есть только вода. Что приготовить на огне(костре) едем сейчас. На, что время хватит?(не шашлыки)
- Как правильно приготовить свинину для шашлыка до его закладки в мангал или гриль?
- Можете пожалуйста подсказать куда можно сходить в Киеве на шашлыки? Чтоб было оборудовано место с мангалом?
- Подскажите, как вкусно приготовить рыбу (у нас сом) на даче. Мы хотим на мангале , но не знаем как мариновать . Спасибо!
- Лучшие рецепты Как правильно и хорошо замариновать и приготовить шашлык?
- Как жарить шашлык? сколько времени нужно простоять у мангала чтоб шашлык пожарился но не сгорел?
- Едем большой компанией (20человек) в деревню на 2дня, посоветуйте что приготовить в таких случаях, что все наелись
- В выходные едем на дачу с друзьями, поделитесь вкусным рецептом маринования шашлыка