Прочее кулинарное

Принесла из магазина тыкву. А как и с чем её готовить не знаю.)) Порекомендуйте проверенные рецепты

запечт тыкву в духовке и залить молочным соусом.
Мы делали варенье из тыквы, но добавляли разрезанные апельсины. Варенье просто супер.
Тыквенная каша с пшеном- классический вариант.
1 стакан пшена, 0,5 кг тыквы, 3 стакана молока, 1/2 ч. ложки соли,
сливочное масло по вкусу.
Пшено несколько раз промыть сначала теплой, а последний раз горячей водой, иначе крупа может горчить.
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, положить в горячее молоко, посолить и довести до кипения. Затем всыпать пшено и варить при слабом кипении 30—40 мин. Загустевшую кашу плотно закрыть крышкой, поставить в духовку для упревания. Для этой же цели посуду с кашей можно обернуть плотной бумагой или тканью и накрыть сверху подушкой.
Подавать кашу со сливочным маслом.
Из личного опыта - можно сделать салат из тыквы. Натереть тыкву на крупной терке, можно добавить яблок, посыпать сахаром и заправить сметаной. А можно добавить мелко нарезанный лук, посолить и заправить майонезом.
Ирина Плотникова Моя мама эту кашу готовит просто -объедение (хотя каши я в принципе не люблю- но это реально вкусняшка)
порезать на кусочки и запечь в духовке с сахаром....
Я делаю так: резу на небольшие кусочки, кладу в кастрюлю, заливаю почти с верхом водой, и тушу на медленном огне до готовности. Затем сливаю воду, даю остыть, складываю в судачок или банку и ставлю в холодильник. В течение нескольких дней можно есть, например, просто перемешать с сахаром, очень вкусно. Еще люблю перемешать таку. ю тыкву с рисовой кашей. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Elvira Sharkenova
Elvira Sharkenova
7 415
сделай тыквенный сок!! ! он очень вкусный! ! но не забудь выбрать и высушить семечки - их едят отдельно и они очень полезны!!
Продукт, конечно, на любителя и кому-то не нравится привкус.. . Но можно сделать что-то наподобие плова с тыквой.. . То есть отварите рис, потушите лук, морковь, тыкву с мясом (любым) и смешайте с рисом.. . либо измельчите в миксере и смешайте со свежевыжатым морковным или яблочным соком!
оооооо. никого не слушайте. забудьте все. делайте манты с тыквой. короче обычный рецепт мант. тока не фарш а мелко рубленое мясо и так же тыква 50 на 50. и лука. блиииина офигеете как вкусно. вот сделайте. это улет!

Похожие вопросы