Прочее кулинарное

Задарили мне сегодня два десятка мясных голубей. Как их правильно забить, освежевать и какое блюдо из них приготовить?

Как и курицу: башку отрубил, кипятком ошпарил, ощипал (если лень можно шкуру снять), выпотрошил и на сковороду.
Айнагуль Аяганова
Айнагуль Аяганова
265
Лучший ответ
плов мира...
Однажды будучи в командировке на стройке комплекса мы пропились пацаны наварили полную кастрюлю голубёв и с вином закусывали но я даже не попробывал они их отварили штук 20 и не жирили. А головы отрывали зажав между двух пальцев и стряхивали резко голова в руках туловище отлетало а дальше как домашнею птицу ощипывали
Нет ничего парадоксальней словосочетания "мясные голуби", хотя у нас в деревне есть семьи, разводящие голубей на мясо. Считаю это ОТКЛОНЕНИЕМ.
Голубей надо ВЫПУСТИТЬ!!!
да так же как и курицу, все гастробаитеры в Москве так и делают...
Ирина Куценко
Ирина Куценко
62 908
Выпустите их лучше. Это же - голуби, а не куры...
В глаза смотри
В страна пока нет голода. Какая необходимость пожирать птичек? Не понимаю.
Gulperi Zhaanbaeva
Gulperi Zhaanbaeva
30 424
Это ужас)) Голубь СВЯТАЯ ПТИЦА)) Не делайте этого, в магазиных изобилие продуктов, ну в конце концов отпустите, неужели у Вас нет сердца....
Надежда Филимонова ага, я тоже заметил как хорошо от святости на помойках.)))
сердце у меня есть, поэтому не отпущу. иначе будут умирать медленно, не выдерживая конкуренции с помойными собратьями. выращены они в тепличных условиях, для еды. это судьба...
Не губите голубей! Пусть летают!
Дух – голубь, крылом белоснежным
Коснулся касанием нежным
Сердец всех.. . и чёрствость с сердец

Опала.. . и Дух белокрылый
Прогнав, дух лукавый, унылый
Дал радость сердцам, наконец.

И трепетом Вечности жизни
Наполнил, что б не было «тризны»
В сердцах, и не было других.

Дав Веру, вселив в них Надежду
Любовь, тем касанием нежным.. .
И Свет стал, на ликах святых!
Асия Сетжанова
Асия Сетжанова
15 816
Рука не поднимается написать совет! Приятного аппетита не пожелаю!
Главное, не забудь пупок разрезать и почистить. Меня, в детстве на этом подловили.
отпустите птиц, пожалуйста.
одно дело когда мертвые тушки, а другое когда живые. Не превращайте свой дом в бойню.
У вас ведь осталось что-то человеческое
Юлия Бородина
Юлия Бородина
7 944
Ощипанный голубь - очень похож на ЦЫПЛЁНКА !!!
Приятного аппетита !
Джульетта .
Джульетта .
4 506
Не жалко птичек?
Надежда Филимонова ты колбасу и котлеты тоже жалеешь?

Похожие вопросы