Прочее кулинарное

кто любит свиные ушки по корейски???я просто с ума схожу от них

Офигительно! Я очень люблю!! ! Когда водку еще пил, постоянно закусывал ими. Хрен нажрешься ( водкой, в смысле) . Перец хмель выбивает.
ОС
Оксана Самыгина
91 321
Лучший ответ
Свиные уши по-корейски

1 кг сырых свиных ушей
приправа острая для морковки по-корейски
150 г растительного масла
4 дольки чеснока
по 2 ч. л. соли и сахара
1 ч. л столового 9% уксуса

Способ приготовления блюда: как приготовить Свиные уши по-корейски.

Муж обожает попить пивка в обществе друзей, чисто в мужском обществе. Противиться неизбежному глупо, лучше смириться и извлечь выгоду из ситуации. Так хочется найти шубку под новогодней елочкой. Возьмемся за умасливание дорогого супруга. Из еды к пиву у него обычно таранка, чипсы и сухарики. Раздобыла у более опытных подруг рецепт свиные уши по-корейски и подготовила мужчинам сюрприз.

На рынке покупаем свиные уши, доводим их до товарного вида с помощью воды и ножа. Большая кастрюля пригодится для варки. Опускаем уши в воду, солим и отвариваем 2 часа. Готовые уши нарезаем на лапшу. .

Чеснок пропускаем через давилку. Выкладываем в глубокую чашку порезанные уши, посыпаем сахарным песком, поливаем уксусом и вымешиваем массу. Подождем, пока сахар растает. После растворения сахара приправляем смесью для корейской моркови и солью. На сковороде раскаляем растительное масло, выключаем и добавляем чеснок. Ароматным маслом заливаем уши. Закуска к пиву готова.
ММ
Мася Мася
94 761
Делись рецептом, мы тоже хотим сойти с ума)))
Елена Клондайк
Елена Клондайк
98 881
по-корейски не знаю.. .
и просто вареные свиные ушки вкуснятина.
П. С. поделитесь рецептиком
Юлия Савчина
Юлия Савчина
10 972
Очень вкусно!!!
Аналогично :)
*I
*** Ilang-Ilang ***
2 164
Ой, вкуснотища!