Прочее кулинарное

сало. муж купил на рынке протухшее сало.Или от жары оно такое стало.Что можно с ним сделать? мы хотели засолить (

выкинуть
Елена Миронова
Елена Миронова
45
Лучший ответ
В советское время покупали кости (суповые наборы ) с запахом, вонючие, иных не было в продаже, и за этими была огромная очередь. Вымачивали в марганцовке, и варили .Никто не отравился.
Если жалко выбросить, можно вымачивать в темном растворе марганцовки. Засаливать его не придется, но можно перетопить, добавив лавровый лист и чеснок. Потом смешать с растительным маслом .Можно использовать для жарения.
Муж!? ? купил???)))))))))))))))))))))))
надо вымочить в воде с добавлением кусуса ...
Ламара Осипова
Ламара Осипова
46 881
Выбросьте его, если не хотите отравиться.
Ольга Наркова
Ольга Наркова
44 710
Солить такое сало не нужно, ничего хорошего уже не будет. Порежьте его мелкими кусочками, промойте холодной водой и в толстой кастрюле на небольшом огне вытопите из него смалец, добавьте соли (поскольку сало не свежее) и слейте в банку - получится смалец, который можно использовать для кулинарных целей. Но это если сало не слишком испортилось, в противном случае выбрасывайте без сожаления.
Если хотите сродниться с унитазам... ) то можете начинать уплетать его за обе щёки...) )
Я бы вернул на рынок.. . хотя, неизвестно где ОНО протухло.... могут и не взять обратно.. .
ЛL
Людочка Love
9 714
смазать петли у дверей.
Татьяна М
Татьяна М
7 723
ессесно выбросить
Лучше выбросить.
Но, если жалко, и пахнет не сильно, попробуйте засолить в большом количестве рассола под гнётом с большим количеством специй.
Маржан Алхан
Маржан Алхан
2 321
Сначала мужу дать в тык а потом на рынок и салом по морде по морде!!!
Твоя Зайка
Твоя Зайка
393
Перетопить, получится смалец

Похожие вопросы