Прочее кулинарное
Как обработать чугунную сковородку, чтобы она не ржавела?
Насыпать соли и проколить в течении одного часа. Затем все смыть теплой водой с моющим ср-ом и намазать подс. маслом. Будет как новая!)
Олечка Мурзина
Да она не старая-дело не в этом, а в том, что ржавеет, если попадает влага.
Cветлана Желева
так это даже с новой делают)
чугун не ржавеет!!!!
мыть только горячей водой, потом немножго её нагревать и смазывать жиром,
что-то не замечала, чтобы сковорода из настоящего чугуна ржавела.... скорее всего чего-то туда домешали лишнего.... обожги ее с растительным маслом на открытом костре.
Мыть без обезжиривающих.
Олечка Мурзина
Что вы имеете ввиду? Я не могу готовить на грязной сковородке.
после готовки вымыть, высушить и смазать растительным маслом. а лучше купить сковороду в черном покрытии, такие не ржавеют (по-моему "слуцкий чугун" такие сковороды производит) . чугун обогощает пищу железом, и приготовленное лучше не хранить в сковороде
Рекомендуют налить немного растительного масла (но полностью обмазать все стенки) и очень сильно прокалить, чтобы масло обгорело. После этого дать остыть и сполоснуть, но не счищать слой. Если необходимо повторите несколько раз процедуру. Я прокаливала раза 3 или 4.
у меня две чугунных и никогда ржавчины не наблюдала....
у меня тоже две чугунных. и еду в ней в холодильник ставим и обычными моющими средствами моем без всяких там смазываний. даже бывает замачиваю на полдня когда лень помыть. И никакой ржавчины!
Абсолютно согласна с Инной Абраменко!!!! После такой обработки старайтесь сильно не смывать этот слой!!!! И все будет ОТЛИЧНО!!!!
а вы уверены, что это чугун, рекомендую, бросить в костёр, будет как новенькая, если это чугун можно её там долго держать, а потом прокалить дома с растительным маслом, возможен также заводской брак закалки.
Похожие вопросы
- Вам нравятся чугунные сковородки?
- Вы жарили маленькие куски мяса в чугунной сковородке?
- Га чугунной сковородке
- Такая проблема. Новую чугунную сковородку хорошо помыла, потом сильно (даже, наверно, очень сильно) прокалила ее с солью,
- Граждане отвечающие! Как отчистить чугунную сковородку от многолетнего ...векового нагара?
- как избавиться от ржавчины на новой чугунной сковородке?После жарки как высохнет появляется ржавчина...
- Где можно покрыть старые чугунные сковородки тефлоновым покрытием?
- Используете ли вы для чего-нибудь старые тяжелые чугунные сковородки?
- Как прокаливать новую чугунную сковородку?
- Как радикально очистить старую чугунную сковородку от нагара